Kayısı ve lavantalı tart {Süt olmadan}
Abricot lavande voilà un duo qui fonctionne à merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’étais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon était en fleurs, je me suis lancée dans l’expérience. Je dois dire que j’ai été surprise du mélange, je précise qu’il faut que la lavande reste discrète au risque d’avoir l’impression de manger un désodorisant toilettes ! Kısa bilgi, cette tarte est ultra facile à faire et ne nécessite que peu de cuisson (seulement la pâte) et peu d’ingrédients, il vous faudra juste choisir de beaux abricots fermes (je n’ai pas dit pas mûres !) car il seront plus faciles à couper et à disposer sur la tarte.
- 8 abricots bergeron (veya 10-12 küçük)
- 1/2 pot de confiture d'abricot
- Quelques brins de lavande
- Le jus d'un quart de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- HAMUR İÇİN
- 220 g T80 unu
- 4 cl nötr bitkisel yağ
- 1 Yumurta
- 5 yemek kaşığı soğuk su
- 2 yemek kaşığı şeker
- Prépare la pâte en mélangeant tous les ingrédients au robot muni d'une feuille ou à la main.
- Hamuru açın 3-4 mm d'épaisseur et foncez dans dans un moule à tarte ou un cercle.
- Piquez la pâte et faites la cuire à blanc à 190° pendant 15 dakika.
- Une fois refroidi, étalez la confiture d'abricot sur le fond de pâte.
- Coupez les abricots en quartiers et disposez-les joliment par dessus la confiture.
- Mélangez ensemble le miel et le jus de citron, faites chauffer si besoin et arrosez les abricots avec.
- Ajoutez enfin par dessus des graines et fleurs de lavande.
Emilie
Laura
11.8.16Elle est si belle ! Ça me donne envie de t’en prendre une petite (grande) parça :P
gece
11.8.16Très sympa cette tarte ! et j’adore le mariage avec la lavande !
Anne
11.8.16Ah, olmayan, mais tu as bien fait de réparer cette erreur. Un peu de lavande avec l’abricot, c’est bon en tarte, en confiture, et je suis sure qu’il y a d’autres recettes que je ne connais pas!
BayanMilonguera
11.8.16Elle est belle comme tout ta tarte !
cosmictomatoes
12.8.16Bu pasta çok güzel ! Je ne me lasse pas de l’association abricot et lavande.
Miams
13.8.16Müthiş! waou
Chachoualacreme
13.8.16Quelle belle tarte ! La lavande doit superbement bien se marier avec l’abricot !
Anne // the Little TeaTime
15.8.16Aman Tanrım : l’association abricot-lavande qui me fait juste trop rêver ! Quelle magnifique idée qui sent bon l’été !!!! Je sens que je vais passer aux fourneaux incessamment sous peu 😉 : merci ^^!!!!
Emilie
16.8.16Rooooo !!! Ne kadar güzel görünüyor ! Rien qu’avec la photo, j’en ai les crocs ! yüce ! Et les commentaires, tapıyorum ! Du « Emilie » tout craché ! C’est beau ce que tu fais Madame la Miss ! 😉
PS : je crois que je vais plutôt me laisser tenter par le smoothie abricot pastèque basilic !
hindistan cevizi
17.8.16Très jolie en plus d’être très appétissante!