Asparges terte {uten melk}

Tarte aux asperges {sans lait}

Nous sommes en été depuis peu (bon je sais je ne vous apprends rien, sauf si vous venez de sortir d’une grotte dans laquelle vous étiez depuis 3 ans !), mais la saison des asperges n’est pas encore terminée. Nous étions en week-end à Briançon et sur le marché il y a beaucoup de marchands italiens qui vendent déjà tomates, aubergines et courgettes, mais il y avait aussi une petite botte d’asperges qui m’a fait envie. Bon j’ai aussi craqué sur des courgettes et des fleurs de courgettes magnifiques (oppskrifter som kommer !) mais ça n’est pas le sujet ! Enfin voilà les presque dernières asperges de la saison ont fini en tarte, ting jeg aldri hadde gjort (Du merker risikotaking !), Og det er virkelig en flott oppdagelse.

Det er opp til deg å teste nå !

Tarte aux asperges {sans lait}

Tarte aux asperges {sans lait}
Asparges terte {uten melk}
Ingredienser (Helle 1 tarte)

  • 300 g grønne asparges
  • 3 egg
  • 20 ss havrekrem
  • 10 Cl Oat Milk
  • Salt og pepper 5 bær

Til deigen

  • 200 g mel
  • 5 cl d'huile d'oliven
  • 1 egg
  • 1 klype salt

Beskrivelse

Skrell aspargesen og klandre dem 5 minutter i saltet kokende vann. Tøm og la avkjøles.

Forvarm ovnen til 180°.

Lag deigen ved å legge melet i en bolle, Lag en brønn og tilsett saltet, Egg og olivenolje. Elt til du får en jevn pasta (legge til 1 spiseskje med kaldt vann om nødvendig). Kjevle ut deigen på 4 mm tykk og mørk den i en rektangulær kakepanne og stikk den.

Plasser aspargesen i to lag på deigen

Pisk eggene i en omelett med salt og pepper, tilsett deretter kremen og havremelken. Hell enheten over aspargesen.

Bake 25-30 minutter.

Kos deg med en fin salat.

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

16 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    26.6.14

    Hun forteller meg denne aspargespai…

  • BoopCook
    26.6.14

    Hun ser veldig bra ut denne paien =)

  • Fakecook
    26.6.14

    Veldig morsom den grønne graden !!! Jeg som gjorde mine ganske runde aspargespai og det med tipsene… Det gir ideer…

    • Emilie
      29.6.14

      Tusen takk, Det gjør meg glad 😀

  • Cannelle kanel
    27.6.14

    Jeg vil raskt teste denne paien ;)!

    • Emilie
      29.6.14

      Ohhhh kult ! Da skal du fortelle meg nyhetene !

  • Syl
    27.6.14

    Her er hva som får deg til å ønske deg !!!
    @+

  • Rått!

  • lydia
    28.6.14

    En veldig pen kake ! Kyss

  • Maelle
    29.6.14

    Nam !! Jeg liker denne paien mye .. Jeg som elsker asparges =) Kyss

  • Melanie flaggermus
    12.5.16

    flott oppskrift, En stor takk !!!!!!!!
    Takk for at du abonnerer på nyhetsbrevet ditt 🙂