Sparris tårta {utan mjölk}

Tarte aux asperges {sans lait}

Nous sommes en été depuis peu (bon je sais je ne vous apprends rien, sauf si vous venez de sortir d’une grotte dans laquelle vous étiez depuis 3 ans !), mais la saison des asperges n’est pas encore terminée. Nous étions en week-end à Briançon et sur le marché il y a beaucoup de marchands italiens qui vendent déjà tomates, aubergines et courgettes, mais il y avait aussi une petite botte d’asperges qui m’a fait envie. Bon j’ai aussi craqué sur des courgettes et des fleurs de courgettes magnifiques (recept som kommer !) mais ça n’est pas le sujet ! Enfin voilà les presque dernières asperges de la saison ont fini en tarte, sak jag aldrig hade gjort (Du märker risktagande !), Och det är verkligen en stor upptäckt.

Det är upp till dig att testa nu !

Tarte aux asperges {sans lait}

Tarte aux asperges {sans lait}
Sparris tårta {utan mjölk}
Ingredienser (Häll i 1 tarte)

  • 300 g grön sparris
  • 3 ägg
  • 20 cl havregrädde
  • 10 msk havremjölk
  • Salt och peppar 5 bär

Till degen

  • 200 g mjöl
  • 5 cl d’huile d’oliv
  • 1 ägg
  • 1 nypa salt

Beskrivning

Skala sparris och skylla på dem 5 minuter i saltat kokande vatten. Häll av och låt svalna.

Värm ugnen till 180°.

Gör degen genom att sätta mjölet i en skål, Gör en brunn och tillsätt saltet, ägg och olivolja. Knåda tills du får en smidig pasta (Tillägga 1 matsked kallt vatten vid behov). Kavla ut degen på 4 mm tjock och mörkare den i en rektangulär pajpanna och sticka den.

Placera sparris i två lager på degen

Slå äggen i en omelett med salt och peppar och tillsätt sedan grädde och havremjölk. Häll enheten över sparris.

Baka 25-30 minuter.

Njut av med en fin sallad.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
16 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Sparris tårta {utan mjölk}

Tidigare

Jordgubbstårta {utan mjölk}
Sparris tårta {utan mjölk}

Följande

Zucchiniblommafritter {utan mjölk}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    26.6.14

    Hon berättar för mig denna sparrispaj…

    Svara
  • BoopCook
    26.6.14

    Hon ser riktigt bra ut den här pajen =)

    Svara
  • Fakecook
    26.6.14

    Väldigt rolig den gröna gradusen !!! Jag som gjorde mina ganska runda sparris pajer och det med tips… Det ger idéer…

    Svara
    • Emilie
      29.6.14

      Tack så mycket, det gör mig glad 😀

      Svara
  • Cannelle kanel
    27.6.14

    Jag kommer snabbt att testa den här pajen ;)!

    Svara
    • Emilie
      29.6.14

      Ohhhh cool ! Du kommer att berätta nyheter då !

      Svara
  • Syl
    27.6.14

    Här är vad som gör att du vill ha !!!
    @+

    Svara
  • Laktosfri matlagning
    27.6.14

    Grymt bra!

    Svara
  • lydia
    28.6.14

    En mycket vacker paj ! Kyssar

    Svara
  • Maelle
    29.6.14

    Mums !! Jag gillar den här pajen mycket .. Jag som älskar sparris =) Kyssar

    Svara
  • Melanie fladdermöss
    12.5.16

    jättebra recept, ett stort tack !!!!!!!!
    Tack för att du prenumererar på ditt nyhetsbrev 🙂

    Svara