Jordgubbstårta {utan mjölk}

Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). I alla fall, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !


Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !
Jordgubbstårta {utan mjölk}
Ingredienser (Häll i 1 tarte)
- 500 g jordgubbar
- 5 c. till s. de confiture de fraises
- 30 g de purée de fraises
- 10 nyckeln till vatten
- 1 gelatinark
Till degen
- 250 g mjöl
- 5 cl neutral olja
- 50 g florsocker
- 4 matskedar kallt vatten
- 1 nypa salt
Beskrivning
Häll mjöl och socker i en salladsskål och tillsätt sedan oljan. Sanda degen med fingertopparna och tillsätt sedan vattnet. Blanda tills du får en väldigt smidig deg.. Boka cool 30 minuter.
Värm ugnen till 180°.
Kavla ut degen på 4 mm och lägg den i en pajform. Baka blindt 20-25 minuter. Låt svalna.
Bred ut jordgubbssylten över bakelsens botten.
Skala och skär jordgubbarna på mitten. Ordna dem fint på pajen.
Förbered sirapen genom att mjuka upp gelatinbladet i kallt vatten. Värm sockret och vattnet i en kastrull, koka upp och tillsätt gelatinbladet. Låt svalna och glasera jordgubbarna med sirapen.

Emilie








Lady Milonguera
24.6.14Vad fin din paj är !
Maelle
24.6.14Den här jordgubbstårtan är magnifik och den får mig bara att vilja ha en fin skiva =) Kyssar
Madame Web
25.6.14Tack för receptet, det är perfekt för mig ! Hon ser riktigt bra ut. 🙂
Louise
25.6.14Hon är magnifik, denna mjölkfria jordgubbstårta !
Jenny (Girly&Utsökt)
25.6.14Denna jordgubbstårta är sublim. Bra jobbat.
Cécile från bloggen Favols kreativa frukter
26.6.14Det är svårt att motstå denna vackra jordgubbstårta !
Emilie
29.6.14Tack Cecile !
simpel
27.6.14vilken underbar tårta!
Emilie
29.6.14Tack Dina ^-^
ja
8.7.14Hon är verkligen fantastisk!!
Evanna
28.3.15Men gelatin, det är fläsk, nötkött eller fisk, det är ALDRIG vegetabiliskt !! Därför, pajen är inte alls vegansk.
Emilie
28.3.15Visst men pajen är inte vegansk, hon är bara mjölkfri !