Jordgubbstårta {utan mjölk}

Tarte aux fraises {sans lait}

Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). I alla fall, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !

Tarte aux fraises {sans lait}

Tarte aux fraises {sans lait}

Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !

Jordgubbstårta {utan mjölk}

Ingredienser (Häll i 1 tarte)

  • 500 g jordgubbar
  • 5 c. till s. de confiture de fraises
  • 30 g de purée de fraises
  • 10 nyckeln till vatten
  • 1 gelatinark

Till degen

  • 250 g mjöl
  • 5 cl neutral olja
  • 50 g florsocker
  • 4 matskedar kallt vatten
  • 1 nypa salt

Beskrivning

Häll mjöl och socker i en salladsskål och tillsätt sedan oljan. Sanda degen med fingertopparna och tillsätt sedan vattnet. Blanda tills du får en väldigt smidig deg.. Boka cool 30 minuter.

Värm ugnen till 180°.

Kavla ut degen på 4 mm och lägg den i en pajform. Baka blindt 20-25 minuter. Låt svalna.

Bred ut jordgubbssylten över bakelsens botten.

Skala och skär jordgubbarna på mitten. Ordna dem fint på pajen.

Förbered sirapen genom att mjuka upp gelatinbladet i kallt vatten. Värm sockret och vattnet i en kastrull, koka upp och tillsätt gelatinbladet. Låt svalna och glasera jordgubbarna med sirapen.

Tarte aux fraises {sans lait}

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

12 Kommentarer