Morotspaj {utan mjölk}

Tarte aux carottes

Voici un légume que j’adore particulièrement : la carotte, et pas juste parce que ça fait les fesses roses et que ça rend aimable ! Le seul problème avec la carotte c’est qu’on ne sait pas toujours comment la cuisiner, oui, car je suis sûre qu’à part râpée ou rôtie vous ne la cuisinez pas beaucoup. Et bien là (magie, magie…) je vous donne ma version de tarte aux carottes qui j’espère vous donnera envie de vous pencher sur le sujet. Je vous dirais que j’ai soigneusement choisi des carottes de couleurs différentes pour que la tarte soit plus jolie à la coupe, men se upp för den lila moroten som kommer att smitta av sig på de andra och ge dig en paj som ser ganska halloween ut (ja jag har rätt att göra nybildningar om jag vill !!!), väl samtidigt är det säsong (Halloween hein, inte neologismen !).

Kort sagt, denna tårta är lätt och full av smak., personligen lade jag till spiskummin eftersom jag alltid älskar kombinationen av morot och spiskummin men om du inte gillar det, du kan alltid ändra dig, Jag skulle inte ta illa upp !

Recette de tarte aux carottes

Tarte aux carottes recette

Morotspaj {utan mjölk}
Häll i 1 tarte
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 8 morötter (här gula och apelsiner)
  2. 40 cl havremjölk
  3. 10 cl havregrädde
  4. 2 stora ägg
  5. 1 matsked spiskummin
  6. Salt och peppar
  7. 1 en massa ruccola (frivillig)
  8. FÖR DEGEN
  9. 220 g mjöl (här fullkorn)
  10. 4 cl neutral vegetabilisk olja (här deodoriserad solros)
  11. 1 ägg
  12. 5 matskedar kallt vatten
  13. 1 g de sel
Förberedelse
  1. Tvätta och skär morötterna i lite tjocka skivor. Koka dem på låg värme i en kastrull med mjölken., spiskummin och lite salt 15 minuter. Kontrollera tillagningen och reservera morötter och kokmjölk separat.
  2. Gör degen, för detta lägg mjölet i skålen, gör en brunn och tillsätt ägget och oljan Arbeta degen för hand eller i en matberedare försedd med ett blad och tillsätt sedan vatten gradvis och efter behov..
  3. Värm ugnen till 210° från botten.
  4. Kavla ut degen på 3-4 mm tjock och tryck ut den i en pajform.
  5. Ordna morötterna på botten av degen.
  6. Vispa äggen med matlagningsmjölken och grädden och justera sedan krydda och peppar.
  7. Häll denna blandning över morötterna.
  8. Baka 25 minuter.
  9. Servera varm med ruccola på toppen.
aime & många https://aime-mange.com/
 God morotspaj !

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Flakiga palmer {vegan}
Flakiga palmer {vegan}
Morotspaj {utan mjölk}

Tidigare

Grönsaksmuffinsfrittata {utan gluten – utan mjölk}
Morotspaj {utan mjölk}

Följande

Marmorchokladkaka {utan mjölk}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

6 Kommentarer
  • Celine
    23.10.15

    Bonjour, Jag upptäckte din blogg, och detta recept idag, och jag säger bravo bravo, et c’est une recette que je vais tester…

    Svara
    • Emilie
      8.11.15

      Tack Celine, Jag hoppas ni gillar det 😉

      Svara
  • kastanj
    24.10.15

    Moi je prends, elle a tout pour plaire 🙂

    Svara
  • Matbiotiskt
    27.10.15

    J’adore les carottes et effectivement je ne sais jamais trop comment la cuisiner ! Je vais sûrement décliner cette recette en petites tartes pour samedi comme ça, j’aurais un apéro sympa « dans les couleurs d’halloween »

    Svara
    • Emilie
      8.11.15

      Åh coolt, jag avgudar, Tackiii 😉

      Svara