Kesäkurpitsa torttu, vuohi, tilliä ja kasviperäistä kaurakermaa
Cette petite recette date un peu mais j’ai voulu vous la proposer quand même, sait on jamais il y a encore peux-être des courgettes sur les étales de votre marché préféré (sinon, tant pis, cette recette attendra sagement le retour des courgettes !).
Enfin voilà juste une idée de tarte super légère et très savoureuse où l’alliance entre la courgette et l’aneth est étonnante.
La base est une pâte brisée à l’huile maison bien croquante juste parfaite.
Vous prendrez bien une petite part avec moi ?!
Kesäkurpitsa torttu, vuohi, tilliä ja kasviperäistä kaurakermaa
Ainesosat
- 4 kesäkurpitsat
- 1 käsityönä valmistettu tuore vuohenjuusto
- 3 isot munat
- 25 cl kasviskaurakermaa
- 1/2 nippu tilliä
- Suolaa ja pippuria
- Olet törkeä
Murotaikinaksi :
- 200 g jauhoja
- 5 c. s. oliiviöljy
- 1 Keltuainen
- 8 veden avain
- 1/2 c. klo c. Sel
Kuvaus
Valmista murotaikina, sen vuoksi, sekoita kaikki ainekset keskenään kauniin taikinan saamiseksi. Laske se alas 3 mm ja aseta se muottiin. Tasoita reunat tarvittaessa ja pistele pohja haarukalla.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Pese ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele ne karkealla suolalla ja anna valua 10 pöytäkirja. Poista sitten suolasta kesäkurpitsa pyyhkimällä ne tai laittamalla ne nopeasti veden alle.
Asettele kesäkurpitsat taikinan päälle ja lisää vuohenjuustopalat kesäkurpitsakerrosten väliin.
Vatkaa munat munakkaaksi ja lisää kasviskerma ja hienonnettu tilli. suolaa ja pippuria seos ja kaada se kesäkurpitsaa.
Leipoa 40 pöytäkirja.
Nauti hyvän salaatin kanssa.
Emilie
keittoparatiisi
20.11.12Vuohenjuusto ja kesäkurpitsa hyvä yhdistelmä
Hyvää ja kaunista tiistaita.
Valerie.
Emilie
21.11.12Kyllä se on totta !
Kiitos Valerie 😉
Hyvää päivää !
Nadi[Taide]Design
20.11.12Kyllä hänellä on aina kesäkurpitsaa ! Päälle vuohenjuusto ❤ Mahtava resepti tehdä tyttöjen kanssa 😉 Kiitos
Emilie
21.11.12Siisti Nadia, Toivottavasti se miellyttää sinua !!!
Kiitos sinulle 😉
Lili
20.11.12Maista hyvällä sukriinilla tarkoitat ?! 🙂 Todella hieno piirakka !! Maut sekoittuvat täydellisesti !! Suutelee kaunistani !
Emilie
21.11.12LOL !!! Nauraa !!! 😉 Hyvä 😀
Suukkoja suutelee kauniitani
BoopCook
20.11.12herkullinen piirakka =P
Emilie
21.11.12Merci BoopCook 😀
lolotte
20.11.12Tämä piirakka näyttää todella herkulliselta! Hyvä idea kasviskaurakerma!
Emilie
21.11.12Ah kyllä, minulla on vain se kaapissani, Olen riippuvainen siitä !!!
Kiitos Lolotte 😉
Vovone
22.11.12Kaunis piirakka, jonka on täytynyt olla maukasta hmmmmmmmmm !
Löysin kauniit blogisi tytöt, onnittelut hän on mahtava !
Valokuvat ovat tyylikkäitä !!!!
Suukkoja ja hyvää jatkoa sinulle !
Odotan innolla vierailua !
Emilie
22.11.12Suuri kiitos Vovone onnitteluistasi 😉
Pidä hauskaa 😀
Suukkoja.
cecileetthais
23.11.12Etsin jatkuvasti uusia suolaisia piirakkareseptejä, tämä näyttää herkulliselta.
Bravo
Cecile
Emilie
23.11.12Kiitos Cécile 😀 Kiva että pidät !
maud
25.11.12Se on melko yksinkertainen, mutta se näyttää hyvältä.
Emilie
25.11.12Kiitos Maud !
myöhään
27.7.13Halusin todella kesäkurpitsa/vuohenjuusto/minttu quiche ja tulin blogiin vakuuttuneena, että löydän hyvän quiche-taikinareseptin..
Olin hieman väärässä; Löysin ERINOMAisen quiche-taikinan!
Se on tappaja, super rapea ja herkullinen!
Käytän tästä lähtien aina tätä!
Nam & kiitos tytöt!
Emilie
29.7.13Kiitos paljon Laetitia 😉 Olen iloinen, että pidit tästä taikinasta niin paljon !!!
Suukkoja. Emilie