kabak tart, ricotta ve nane
Il ne faut parfois pas grand chose pour faire un bon repas et se régaler comme cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe qui sonne comme un dimanche midi de retour de marché. Car c’est exactement ça cette tarte, de jolies courgette trouvées sur le marché de l’Estacade du côté des petits producteurs, un bouquet de menthe et de la bonne ricotta fraîche de chez l’italien. Pour la base, une bonne pâte feuilletée pas faite maison et le tour est joué !
C’est simple et c’est que du bonheur !!!
kabak tart, ricotta ve nane
İçindekiler (pour une tarte)
- 2 küçük kabak
- 1 puf böreği
- 200 g ricotta
- 1 küçük bir demet taze nane
- 1 bir tutam Espelette biberi
- 1 fileto d'huile d'olive
- Tuz ve biber
Tanım
Fırını alttan 200°'ye ısıtın.
Étalez le pâton de pâte feuilletée en rectangle puis percez des trous à l’aide d’une fourchette.
Lavez puis ciselez la menthe.
Bir salata kasesinde, ricotta'yı karıştırın, doğranmış nane, le piment d’Espelette, un filet d’huile d’olive puis assaisonnez de sel et de poivre.
Étalez ce mélange sur la pâte feuilletée en laissant un centimètre sur les bords.
Coupez finement vos courgettes en rondelles puis étalez-les joliment sur la tarte. Ajoutez pour finir un filet d’huile d’olive.
Pişmek 15-18 dakika
Dégustez chaud avec une bonne salade d’été.
Emilie
argon
20.8.13Léger et simple, Etkisinde, et je suis fan aussi de l’association courgette et menthe, je fais pareil dans les petits gratins …
Emilie
20.8.13Oui c’est vrai que c’est un mélange qui fonctionne à merveille, teşekkürler bayan 😉
BayanMilonguera
20.8.13Ohhhhhhhhh… quelle chouette tarte !
Emilie
20.8.13Merciii
olivia
20.8.13mmmhmm ça me met l’eau à la bouche !! Je peux en avoir une part pour le goûter ???
Emilie
20.8.13Pour le goûter ?! Oui pourquoi pas tiens !!!
Laurence
20.8.13Courgettes & nane : quelle belle association !
J’en veux aussi 😉
Des bisous ma toute belle et tiens-nous au courant de la suite des événements surtout, hain ? 😉 **
Emilie
20.8.13Merci Laurence ^-^
T’inquiètes, vous aurez de mes nouvelles 😉
Öpücükler
Sandrine | çilekli fesleğen
20.8.13Je commence sérieusement à avoir faim et cette recette me met l’eau à la bouche ! Ca à l’air super bon,, il me reste une courgette au frigo, je trouve la ricotta et j’essaye tout ça très vite.
kızları öp (Emilie ça approche non ?)
Emilie
21.8.13teşekkür ederim güzelim 😉
Je te confirme plus que deux semaines alors on patiente !!!
Melie'nin Yemekleri
20.8.13Justement il me reste 2 courgettes 😉 après les beignets, place à la tarte!
Emilie
21.8.13Hummm des beignets !!!
veropapiller
20.8.13Ta tarte est superbe et doit être vraiment délicieuse, gerçekten sevdim. Güzel akşam. Vero
Emilie
21.8.13Teşekkür ederim Vero, c’est vrai qu’on s’est régalé !!!
basamaklı
20.8.13Mmm moi qui adore les tartes salées.. Kendimi baştan çıkarmaya izin vereceğim ;))
Emilie
21.8.13teşekkür ederim güzelim 😉
Karo / Delightson
21.8.13J’ai justement prévu de faire une tarte aux courgettes cette semaine, alors là vous tombez à pic !! en plus j’ai la feta et la menthe 🙂 ce soir tiens !! teşekkür ederim kızlar
Emilie
21.8.13Oh cool les grands esprits se rencontrent Caro 😉
Sayende !!!
Emilie
21.8.13cette recette a l’air délicieuse, et j’avoue que je ne me lasse pas des courgettes en ce moment 🙂
Emilie
22.8.13Nous non plus, on en mange bien plusieurs fois par semaine !!!
scitec nutrition
22.8.13Cette couleur verte est délicieuse !!!
meyan kökü
23.8.13J’adore la mélange courgette menthe avec un peu de ricotta et dans une tarte ça soit être parfait !
Emilie
23.8.13Je te confirme miss !!!
katell
9.9.13Encore une recette de testée et de nouveau, Bu bir zevk !!! Merci votre blog est vraiment top !