Jordbærtærte {uden mælk}

Tarte aux fraises {sans lait}

Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). Alligevel, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !

Tarte aux fraises {sans lait}

Tarte aux fraises {sans lait}

Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !

Jordbærtærte {uden mælk}

ingredienser (hælde 1 tarte)

  • 500 g jordbær
  • 5 c. til s. de confiture de fraises
  • 30 g jordbærpuré
  • 10 nøglen til vand
  • 1 gelatineplade

Til dejen

  • 250 g mel
  • 5 cl neutral olie
  • 50 g flormelis
  • 4 spiseskefulde koldt vand
  • 1 knivspids salt

Beskrivelse

Hæld mel og sukker i en salatskål og tilsæt derefter olien. Slib dejen med fingerspidserne og tilsæt derefter vandet. Bland indtil du får en meget glat dej.. Bog cool 30 minutter.

Forvarm ovnen til 180°.

Rul dejen ud på 4 mm og læg den i en tærteform. Bages blindt 20-25 minutter. Lad afkøle.

Fordel jordbærsyltetøjet over bunden af ​​dejen.

Skræl og skær jordbærrene i halve. Arranger dem pænt på tærten.

Tilbered siruppen ved at blødgøre gelatinepladen i koldt vand. Varm sukker og vand op i en gryde, bring det i kog og tilsæt gelatinebladet. Lad afkøle og glasér jordbærene med siruppen.

Tarte aux fraises {sans lait}

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

12 Kommentarer