Jordbærtærte {uden mælk}
Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). Alligevel, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !
Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !
Jordbærtærte {uden mælk}
ingredienser (hælde 1 tarte)
- 500 g jordbær
- 5 c. til s. de confiture de fraises
- 30 g jordbærpuré
- 10 nøglen til vand
- 1 gelatineplade
Til dejen
- 250 g mel
- 5 cl neutral olie
- 50 g flormelis
- 4 spiseskefulde koldt vand
- 1 knivspids salt
Beskrivelse
Hæld mel og sukker i en salatskål og tilsæt derefter olien. Slib dejen med fingerspidserne og tilsæt derefter vandet. Bland indtil du får en meget glat dej.. Bog cool 30 minutter.
Forvarm ovnen til 180°.
Rul dejen ud på 4 mm og læg den i en tærteform. Bages blindt 20-25 minutter. Lad afkøle.
Fordel jordbærsyltetøjet over bunden af dejen.
Skræl og skær jordbærrene i halve. Arranger dem pænt på tærten.
Tilbered siruppen ved at blødgøre gelatinepladen i koldt vand. Varm sukker og vand op i en gryde, bring det i kog og tilsæt gelatinebladet. Lad afkøle og glasér jordbærene med siruppen.
Emilie
Lady Milonguera
24.6.14Hvor er din tærte smuk !
Maelle
24.6.14Denne jordbærtærte er storslået, og den giver mig bare lyst til at få en dejlig skive =) Kys
Madame Web
25.6.14Tak for opskriften, det er perfekt til mig ! Hun ser rigtig godt ud. 🙂
Louise
25.6.14Hun er storslået, denne mælkefri jordbærtærte !
Jenny (Girly&Lækker)
25.6.14Denne jordbærtærte er sublim. Flot arbejde.
Cécile fra bloggen Favols kreative frugter
26.6.14Det er svært at modstå appellen af denne smukke jordbærtærte !
Emilie
29.6.14Tak Cecile !
uværdig
27.6.14sikke en skøn tærte!
Emilie
29.6.14Tak Dina ^-^
nej
8.7.14Hun er virkelig fantastisk!!
Evanna
28.3.15Men gelatine, det er svinekød, oksekød eller fisk, det er ALDRIG vegetabilsk !! Derfor, tærten er slet ikke vegansk.
Emilie
28.3.15Bestemt, men tærten er ikke vegansk, hun er bare mælkefri !