Mansikkatorttu {ilman maitoa}

Tarte aux fraises {sans lait}

Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). Joka tapauksessa, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !

Tarte aux fraises {sans lait}

Tarte aux fraises {sans lait}

Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !

Mansikkatorttu {ilman maitoa}

Ainesosat (kaada 1 tarte)

  • 500 g mansikoita
  • 5 c. s. de confiture de fraises
  • 30 g de purée de fraises
  • 10 veden avain
  • 1 gelatiinilevy

Taikinaa varten

  • 250 g jauhoja
  • 5 cl neutraalia öljyä
  • 50 g tomusokeria
  • 4 ruokalusikallista kylmää vettä
  • 1 hyppysellinen suolaa

Kuvaus

Kaada jauhot ja sokeri salaattikulhoon ja lisää sitten öljy. Hio taikina sormenpäillä ja lisää sitten vesi. Sekoita, kunnes saat erittäin tasaisen taikinan.. Varaa siistiä 30 pöytäkirja.

Kuumenna uuni 180°:een.

Kauli taikina päälle 4 mm ja laita piirakkamuottiin. Paista sokeasti 20-25 pöytäkirja. Anna jäähtyä.

Levitä mansikkahilloa taikinan pohjalle.

Kuori ja leikkaa mansikat puoliksi. Asettele ne kauniisti piirakan päälle.

Valmista siirappi pehmentämällä gelatiinilevy kylmässä vedessä. Kuumenna vesi ja sokeri kattilassa, kiehauta ja lisää gelatiinilehti. Anna jäähtyä ja kuorruta mansikat siirapilla.

Tarte aux fraises {sans lait}

Emilie

Vastatakseen Lady Milonguera Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

12 Kommentit