aardbeien taart {zonder melk}
Que diriez-vous d’une bonne tarte aux fraises ? Après la version de tarte aux fraises vegan avec un ptit goût d’amande, c’est une tarte 100% fraise et sans lait que je vous propose, parfaite pour les accros à la fraise comme moi ! Oui, car je ne me lasse pas de manger une tonne 1/2 de fraises par semaine (et oui rien que ça ma ptite dame/mon bon monsieur !). Car je dois vous l’avouer, je suis une fraise addict, c’est même mon fruit préféré (désolée madame cerise !). Hoe dan ook, mon dernier mot sera : mangez des fraises (oui il y trois mots et alors ?!) !
Allez lecteur, ramène ta fraise, on mangera une bonne tarte !
aardbeien taart {zonder melk}
Ingrediënten (giet 1 taart)
- 500 g aardbeien
- 5 C. naar s. de confiture de fraises
- 30 g aardbeienpuree
- 10 sleutel van water
- 1 gelatine blad
Voor het deeg
- 250 g meel
- 5 cl neutrale olie
- 50 g poedersuiker
- 4 eetlepels koud water
- 1 snufje zout
Beschrijving
Zeef de bloem en de suiker in een kom en voeg de olie toe. Schuur het deeg met je vingertoppen, voeg het water toe en mix tot je een heel glad deeg hebt.. Boek gaaf 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 180°.
Rol het deeg uit 4 mm en donker het in een taartvorm. Blind bakken 20-25 minuten. Laten afkoelen.
Smeer de aardbeienjam op de bodem van het deeg.
Ontvel en halveer de aardbeien. Schik ze mooi op de taart.
Maak de siroop door het gelatineblaadje zacht te maken in koud water. Verwarm de suiker en het water in een pannetje, breng aan de kook en voeg de gelatineblaadjes toe. Laat afkoelen en glaceer de aardbeien met de siroop.
Emilie
Dame Milonguera
24.6.14Hoe mooi is je taart !
Maelle
24.6.14Deze aardbeientaart is prachtig en ik krijg gewoon zin in een lekker stuk =) kusjes
Mevrouw Web
25.6.14Bedankt voor het recept, het is perfect voor mij ! Ze ziet er echt heel goed uit. 🙂
Louise
25.6.14Ze is magnifiek, deze aardbeientaart zonder melk !
Jenny (meisjesachtig&Verrukkelijk)
25.6.14Deze aardbeientaart is subliem. goed werk.
Cécile van de Favols blog creative fruits
26.6.14Het is moeilijk om de lokroep van deze mooie aardbeientaart te weerstaan !
Emilie
29.6.14Dankjewel Cecile !
onedel
27.6.14wat een prachtige taart!
Emilie
29.6.14Bedankt Dina^-^
nee
8.7.14Ze is echt prachtig!!
Evanna
28.3.15Maar de gelatine, het is varkensvlees, rundvlees of vis, het is NOOIT plantaardig !! Als gevolg, de taart is helemaal niet veganistisch.
Emilie
28.3.15Ja, maar de taart is niet veganistisch, ze zit gewoon zonder melk !