Elmalı ve kestaneli turta {glutensiz – Süt olmadan}
Faire une série de photos dans un lieu qui nous est inconnu en terme de lumière est toujours un peu déstabilisant, mais c’est aussi ça sortir de sa zone de confort. Aslında, cette tarte aux pommes je n’avais pas vraiment prévue de la photographier à la base, nous n’étions pas chez nous et je n’avais pas grand chose sous la main pour le stylisme. Mais quand elle est sortie du four je me suis dis que ça serait dommage de ne pas la partager avec vous. BU YÜZDEN, Somunları taşımak için dışarı çıktım, ormanda küçük bir yürüyüşe çıktım ve mutfak çekmecelerinde çay havluları aradım. (evet aslında stil açısından biraz rafine). Üstelik gece çökmeye başladı, bu yüzden yarı yerde yatarak terasa çıktım… büyük göbeğimle komik ! Kısa bilgi, Bütün bunları söylemek gerekirse, bu dizi burada genellikle gördüğünüz gibi olmasa da, bunu gerçekten önemsiyorum, umarım siz de benim kadar beğenirsiniz..
Tarif hakkında konuşmak için, elmalar, kestane…mevsim meyveleri ve dolambaçlı yoldan gitmeye değer bir turta !
- 3-4 elmalar
- 150 g pişmiş kestane
- 3 yumurtalar
- 25 cl pirinç kreması
- 8 pirinç sütü cl
- 1 yemek kaşığı şeker
- HAMUR İÇİN
- 120 g pirinç unu
- 100 gr kestane unu
- 1 Yumurta
- 4 nötr bitkisel yağ cl
- 5 yemek kaşığı su
- hamur için, Tüm malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotunda veya elle homojen bir hamur oluşturacak şekilde karıştırın ve serin bir yere koyun. 15 dakika.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve tart kalıbına dizin..
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Kabuklarını soyduğunuz elmaları dörde bölün ve hamurun tabanına yayın.. Doğranmış kestaneleri ekleyin.
- Yumurtaları ve şekeri birlikte çırpın, ardından krema ve bitkisel sütü ekleyin., karışım.
- Karışımı elmaların üzerine dökün.
- Eğer elinizde biraz hamur kaldıysa tartın üstünü süsleyebilirsiniz..
- Pişmek 35-40 dakika.
Emilie
Marielle
8.12.16Gerçekten de stilde farklı bir şeyler olduğunu hemen görüyoruz., ama yine de çok güzel (ve iyi) ! Atmosferi gerçekten seviyorum…Bravo !
Emilie
14.12.16Çok teşekkür ederim Marielle, beğendiğine sevindim 😉