Pruimentaart
Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de thé… alors ça donne envie ?!
Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !
Pruimentaart
Ingrediënten (voor een taart)
- Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
- 60 gr rietsuiker
- 60 g heel amandelpoeder
- 1 zakje vanillesuiker of een beetje gemalen kaneel
Voor het zoete gebak
- 250 g meel
- 125 gram boter
- 75 gr rietsuiker
- 1 ei
- 1 snufje zout
Beschrijving
Om uw zoete gebak te bereiden, bewerk de boter en de suiker met de hand zodat de boter "zalf" wordt. Voeg vervolgens het hele ei toe en werk het mengsel opnieuw. Voeg de bloem en het zout in één keer toe en mix tot je een gladde pasta krijgt..
Vorm een bal en zet in de koelkast 1 uur.
Verwarm de oven voor op 180°.
Spreid het deeg uit op het werkvlak en schik het in een vorm. Snijd de randen indien nodig bij met een mes..
Meng het amandelpoeder en de suiker en verdeel het mengsel over het deeg.
Was en snijd het fruit in vieren.
Schik de fruitkwarten rechtop op het deeg om bloemblaadjes te vormen.
Bestrooi de vruchten met vanillesuiker of een beetje kaneel.
Bakken 35 min.
Emilie
patchcath
1.11.12heerlijke pruimentaart, bedankt meiden
Emilie
1.11.12Merci 😀
Emilie
1.11.12Jammie, te knap !
Emilie
1.11.12Heel erg bedankt Emiel !
ladymilonguera
1.11.12Dat is een hele lekkere taart die je hier hebt. !
Emilie
1.11.12Oh dankjewel Ladymilonguera 😉
kookparadijs
1.11.12Een heel geruststellende taart en mooie foto's
Goedeavond
Valérie.
Emilie
1.11.12Dankjewel Valérie voor je lieve woorden !
Jij ook een goedenavond !
Aardbei Basilicum
1.11.12AAAAh het is zo oneerlijk om ons dit aan te doen ! De laatste foto doodde me volledig…
2 oplossingen
1/ Ik kleed de 2 monsters die achter me schreeuwen en we zullen kiezen (acheter) pruimen geven !
2/ Ik troost mezelf met de heerlijke foie gras die ik afgelopen zaterdag heb gemaakt
Ze ziet er gewoon ongelooflijk goed uit en daar onthult het virtuele al zijn grenzen !
kusjes voor jou
Emilie
1.11.12Lol, Ik heb goed gelachen bij het lezen van je bericht. !!!
Ik hoop dat je je lieverds kunt tegenhouden en ik ben er zeker van dat dit (geweldig) foie gras zal je troosten, bedankt ik ben nu aan het kwijlen !!!
Kus mijn schoonheid.
Marie
1.11.12Erg mooi, Ik heb gewoon een recept voor pruimentaart dat morgen op me wacht. :P
Emilie
1.11.12Dank je wel Maria, ik kan niet wachten om het te zien !!!
délice d'orient
1.11.12De foto's wekken meteen onze eetlust op., gefeliciteerd en goedenavond voor jullie beiden
Emilie
1.11.12Merci beaucoup Délice d’orient 😉
Goedenavond !
BoopCook
2.11.12humm elle doit être divine !
Emilie
2.11.12ik bevestig !!!
sotis
2.11.12alléchante cette tarte!!
lolotte
2.11.12We moeten nog profiteren van het laatste zomerfruit.. deze taart is perfect
Emilie
3.11.12Oh ja voordat we verder gaan met mandarijnen en ander winterfruit !!!
Bedankt Lolotte ;-D
zus (@kakouech)
3.11.12wat een mooie taart, Magnifiek
Chocociframboise
5.11.12Heel lekker deze taart ! Ze moet erg hebzuchtig zijn !
Emilie
5.11.12Ja, ik bevestig dat, we vonden het fantastisch !!!
Bedankt Chocociframboise
Aix parelhoen
6.11.12Zoals aardbeienbasilicum, de laatste foto maakte me af. Het lijkt alsof de zon de taart streelt, het is onmenselijk zoiets !
Emilie
6.11.12ik beken, Ik beken schuld !!! 😉
Fijn dat deze taart je aandacht trok !