Quiche zonder korst met cherrytomaatjes, feta en basilicum {zonder gluten}
Monsieur était partit en déplacement alors je devais me faire à manger juste pour moi et comme dit l’expression « cordonniers les plus mal chaussés » !!! Car oui quand je suis toute seule, il faut que je me fasse Een beetje violence pour me faire à manger. Mais comme j’ai envie de vous faire plaisir en publiant des recettes et bien je me motive (non vraiment merci pour votre motivation !!!).
Voici donc une quiche sans pâte et sans gluten, toute légère, réalisée avec les dernières récoltes ou achats de tomates. Elle est parfaite pour vos déjeuners rapides ou pour une petite entrée ou un apéro entre amis ce week-end si vous la faite en version mini.
Quiche zonder korst met cherrytomaatjes, feta en basilicum {zonder gluten}
Ingrediënten
- Une vingtaine de tomates cerises
- 2 eieren
- 4 C. naar s. bruine rijstmeel
- 2 petits suisses
- 20 kl melk
- 50 g de gruyère râpé
- 50 g feta
- 1/2 bouquet de basilic ciselé
- Zout en peper
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180°.
In een slakom, battez les œufs puis ajoutez les petits suisses et la farine. Versez le lait puis mélangez.
Ajoutez ensuite le gruyère, le basilic et la feta en morceaux puis assaisonnez.
Mettez les tomates cerises dans un plat à tarte puis versez la pâte par dessus.
Bakken 25 minuten.
Serveer met een goede salade.
Emilie
biboulandandmamsverhaal
2.11.12Merci pour cette recette sans gluten! Lol! je vais de nouveau me régaler!
Emilie
2.11.12Oh maar graag gedaan dankjewel 😉
Un Blog, Une Fille
2.11.12Ouh ça à l’air délicieux ça! Je vais voir pour faire ça dans la semaine!!
Emilie
2.11.12Merci, je suis sûre que tu ne sera pas déçue (Eindelijk hoop ik !!!) !
Lolotte
2.11.12Tout ce que j’aime dans une quiche.. et si sains sans gluten!
Emilie
3.11.12Oh merci Lolotte, c’est vrai qu’elle n’a rien à se reprocher !!!
MamzelDree
2.11.12Hum ça a l’air très très bon ! 🙂
Emilie
3.11.12Merci MamzelDree 😉
BoopCook
3.11.12humm j’adore ta quiche ! Elle est à tomber ! ;P
Bisous et bon week-end
Emilie
3.11.12Mille mercis BoopCook 😀
Bisous bisous et bon week-end à toi aussi même si je crois bien que tu es en vacances !!!
Lili
3.11.12Mmmmm, qu’elle est belle et sûrement très bonne cette quiche ! Une belle réalisation !!!! Kus kus xx
Emilie
3.11.12Merci Lili 😀 Elle l’était !!!
Kusjes <3
argone69
3.11.12ça me rappelle un peu l’été …. Bedankt voor het recept !
Emilie
4.11.12Oui c’est encore un peu l’été par chez nous !!!
Bedankt Argone😀
kookparadijs
3.11.12J’ai de la farine de riz !!! mais pas complète tu penses que ça conviendrait?
Bon WE
Valérie.
Emilie
4.11.12Oh oui je pense que c’est parfait !
Goede zondag !
Kusjes
Chouchie
3.11.12Ca m’a l’air délicieux comme d’habitude !
Emilie
4.11.12Roh merci beaucoup Chouchie 😉
Aardbei Basilicum
3.11.12Je suis un peu comme toi, quand monsieur Fraise Basilic n’est pas là , c’est souvent un bout de fromage devant la télé ! (et comme il n’est pas la 1 soir sur 3, ça arrive souvent !)
Si je n’avais pas tourné la tête vers la fenêtre, j’aurai pu me croire en été avec ta recette (mais non c’est bien gris dehors !)
A bientôt les filles !
Emilie
4.11.12Heureusement que tu as tes loulous je pense que ça te motive quand même !!!
C’est vrai que c’est encore l’été chez nous et ça n’est pas fini car du retard sur les articles on en a pas mal !!!
Kusjes <3
Een liefde voor recepten
3.11.12Très jolie recette qui me fait bien envie!!
Kusjes meisjes!!!
Emilie
4.11.12Merci beaucoup Un Amour de Recettes 😀
XOXO
Clairette
3.11.12Une très bonne recette, que je testerais volontiers pour me remettre doucement de mes excès de vacances.
Emilie
4.11.12Oui c’est vrai que c’est parfait après quelques excès !!!
Kaas Cath of Dessert ? Nagerecht !!!
4.11.12Un joli accompagnement, qui sent l’été et l’Italie !
Heel erg verleidelijk !
Emilie
4.11.12Oui oui oui on veux du soleil !!!
Merci Cath 😉
jesscuisine
5.11.12Un très joli blog que je decouvre avec de magnifiques photos bravo et tres bonne recette
Emilie
5.11.12Bonjour et bienvenue!!
Contente que notre petit blog te plaise.
Aix parelhoen
6.11.12Oh la quiche sans pâte, ça c’est vraiment un classique chez nous. C’est vrai que lorsque l’on est seul(e) il est difficile de se lancer dans des préparations (genre blanquette que tu vas manger pendant une semaine)… In elk geval, ton plateau télé en solo avait de la couleur !
Emilie
6.11.12Baf oui fallait bien quand même se remonter le moral !!! Pour moi c’était un premier essai la quiche sans pâte et je referais !!!
XOXO
Wauw
23.1.15Je voulais la faire ce week-end mais je voulais savoir dans un moule de quel diamètre tu l’as fait et si ça c’était pas un peu peu pour un dîner pour 3 personnes avec une salade (et un gâteau en dessert ^^)
Emilie
23.1.15Le moule utilisé faisait environ 18 cm doorsnee. Je pense que pour un diner à trois ça peut être suffisant (tout dépend des mangeurs) mais si tu veux faire plus ,il faudrait doubler les quantités pour pouvoir la faire dans un moule à tarte classique.