Kompletter Endivien-Zwiebel-Tarte {vegan}

Tarte complète aux endives et aux oignons

Les tartes salées c’est un peu ma botte secrète pour déguster un repas rapide et savoureux. Servies avec une bonne salade composée, elles sont la clé d’un repas équilibré sans trop de préparation. Bah oui parce qu’on va quand même pas passé toute notre vie en cuisine (même si on aime ça ! ) !!!

En plus il n’y a que des bonnes choses et en version vegan, Ja, c’est bon pour nous alors régalez-vous !

Tarte complète aux endives et aux oignons

Tarte complète aux endives et aux oignons

Und du, quelle est votre botte secrète pour des repas rapides et équilibrés ?!

Kompletter Endivien-Zwiebel-Tarte {vegan}

Zutaten

  • 3 endives
  • 3 Zwiebeln
  • 1 C. zu s. Kreuzkümmelsamen
  • 1 Filet d’huile d’olive
  • Salz und Pfeffer

Für den ganzen Teig

  • 150 g Vollkornmehl
  • 50 g Haferflocken
  • 5 C. zu s. Wasser
  • 4 C. zu s. Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Beschreibung

Bereiten Sie den Teig vor, Mischen Sie dazu die trockenen Zutaten und fügen Sie dann das Olivenöl hinzu. Sanden Sie den Teig mit den Fingerspitzen und fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu. Den Teig zu einer homogenen Masse verarbeiten. stehenlassen 1 Stunde.

Die Endivien waschen und in Streifen schneiden, dann die Zwiebeln fein hacken.

Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Endivien dazugeben, Zwiebeln und Kreuzkümmel. Bei schwacher Hitze köcheln lassen 20 Minuten häufig umrühren;

Den Ofen auf der Unterseite auf 200° vorheizen.

Den Teig darauf verteilen 4 mm dick, fügen Sie dann die Endivienmischung hinzu, Zwiebel drauf.

Backen 25-30 Protokoll.

Tarte complète aux endives et aux oignons

Tarte complète aux endives et aux oignons

guter Kuchen (heiß oder kalt )!

Emilie

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27 Kommentare
  • Olivia
    15.4.13

    Dein Kuchen sieht lecker aus, mit vielen guten Zutaten !
    Küsse

  • Champion
    15.4.13

    Tolles Rezept und deine Fotos sind umwerfend.!!!
    Branche

  • Rose Zitrone
    15.4.13

    Ich liebe gekochte Endivien, Ich liebe Zwiebeln, Dieser Kuchen ist für mich gemacht!

  • ladymilonguera
    15.4.13

    Eine originelle Torte, die ich gerne probieren möchte…

  • Céline {A&CN}
    15.4.13

    Nehmen, eine Geheimwaffe wie meine! Ich mag diesen Kuchen wirklich, perfekt für diesen Saisonwechsel…

  • Marie
    15.4.13

    bei uns ist auch die salzige Torte das Heilmittel gegen alles 🙂

  • Mein Gott, wie gut sieht dieser Kuchen aus !!!!

  • Estelle
    15.4.13

    Ein Endivienkuchen… Ich hätte nie daran gedacht. Aber deine Fotos machen Lust darauf, Das werde ich mir merken und ausprobieren.
    Du erstaunt mich sehr oft, Emilie !!
    Habt einen schönen Abend 🙂

    • Emilie
      15.4.13

      Oh, vielen Dank Miss für deine Komplimente 😉
      Küsse

  • BoopCook
    15.4.13

    es muss absolut lecker sein, Ich liebe Teig =P

  • Und
    15.4.13

    Eine Torte, wie ich sie mag!

  • Die Zitrone
    15.4.13

    Was für eine schöne kleine Torte !

  • Lotte
    16.4.13

    hmmm dieser Kuchen sieht für mich köstlich aus! Dringend versuchen!

  • Maillan
    16.4.13

    Ich habe deinen Blog vor ein paar Tagen entdeckt.…Was für ein Vergnügen!
    Eine Augenweide und sicher bald auch ein Genuss für die Geschmacksknospen!
    Bravo! Und danke dir! Melodie

  • Oh ja, diese Zwiebel-Endivien-Mischung ist super, und dieser Haferflockenteig reizt mich mehr als nur ! Ich liebe die „dünne Kuchen“-Seite, Es scheint perfekt für einen Aperitif zu sein und außerdem habe ich alles, was ich brauche, zu Hause 😀

    • Emilie
      16.4.13

      Ich bestätige Ihnen, es pickt wie nichts !!! Danke meine Schöne 😉

  • Lakritze
    16.4.13

    ich mag wirklich, Ich habe Endivien im Kühlschrank, keine reinen Essensideen heute Abend, Ich glaube du hast mich gerade überzeugt 🙂

  • Drumix
    20.4.13

    Schönes Rezept, Ich teste heute Abend – es wird meine ändern (sehr gut, wiederholt sich aber) Chicorée tatin ! Urteil morgen !

  • Drumix
    21.4.13

    Getestet wie erwartet und… weithin anerkannt ! Vielen Dank für dieses Rezept !

  • BirdsloveCherry
    18.2.14

    Oh, Ich habe mir endlich die Zeit genommen, dieses Rezept auszuprobieren und es ist köstlich!
    Ich habe es auf meinem Blog mit einem Link zu deiner Seite online gestellt, falls es dich interessieren könnte 🙂
    http://birdslovecherry.blogspot.fr/2014/02/jolie-recette-tarte-complete-aux-endives.html

    • Emilie
      19.2.14

      Vielen Dank, Wir freuen uns sehr, dass Sie getestet und für gut befunden haben !!!