Lasagnerollen mit Artischocke, Ricotta, Mozzarella und Salbei

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Le printemps s’installe et les beaux légumes de saison s’installent sur les marchés et pour bien commencer la saison, je vous propose des artichauts poivrade, mais si vous savez ces petits artichautsEt puis pour revisiter les classiques, j’ai eu envie de vous proposer des lasagnes roulées avec de bons fromages italiens à l’intérieurun mélange très fin qui ne masque pas le goût des artichauts!

Vous avez le choix de faire votre pâte à lasagnes, Es sei denn, Sie kennen wie ich einen sehr guten italienischen Caterer und möchten nicht die Führung übernehmen (Ja, ich gebe zu, ich bin faul !) !!!

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Lasagnerollen mit Artischocke, Ricotta, Mozzarella und Salbei

Zutaten (gießen 8 Rollen)

  • 4 frische Lasagneblätter
  • 4 Poivrade-Artischocken
  • 400 g der Ricotta
  • 50 g Mozzarella
  • 50 g Provolone-Sauce
  • Ein paar getrocknete Salbeiblätter
  •  Filet d’huile d’olive
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die Artischocken wenden, um den Boden zu erhalten. Blanchieren Sie sie in kochendem Zitronenwasser 10 Protokoll. Dann in kleine Stücke schneiden und würzen.

Ofen auf 180° vorheizen.

In einer Salatschüssel, Mischen Sie den Ricotta und den zuvor geriebenen Provolone. Die Mischung würzen.

Schneiden Sie die Lasagneplatten der Länge nach in zwei Hälften und verteilen Sie dann die Ricotta-Mischung, Denken Sie daran, etwas davon für die Oberseite der Lasagne aufzubewahren.

Emilie and Lea's secretsLasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Ajoutez ensuite une couche d’artichaut, de la mozzarella et de la sauge.

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Rollen Sie die Lasagne aus und legen Sie sie in eine zuvor geölte Auflaufform..

Die Oberseite der Lasagne mit der restlichen Ricotta-Mischung bestreichen und ein paar Salbeiblätter und einen Schuss Olivenöl hinzufügen.

Lasagnes roulées à l'artichaut, ricotta

Backen 30 Protokoll.

Gute Lasagne.

Emilie

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21 Kommentare
  • lacuisineducorti
    16.4.13

    Hmm, ich liebe es !

  • LBDN
    16.4.13

    MIAAAM!

  • Nat
    16.4.13

    Eine wunderschöne Geschmackskombination, ich verehre !! Küsse

  • Ich bin total verliebt in diese wunderschöne Lasagne.! 😉

  • BoopCook
    16.4.13

    originell und sehr appetitlich muss ich sagen =)

  • Lotte
    16.4.13

    Das ist es also auf jeden Fall, was ich versuche. Das ist normalerweise die Art von Gericht, die ich liebe..
    Bei nicht frischen Lasagneplatten ist dies hingegen nicht möglich? Es gibt keine Möglichkeit, sie vorher mit Wasser oder ähnlichem aufzuweichen?

    • Emilie
      18.4.13

      Sie können es versuchen, indem Sie sie vorkochen, aber ich kann das Ergebnis nicht garantieren !!!

  • Gerollte Lasagne ist eine tolle Idee, auf die ich nie gekommen wäre !
    Und bei diesen Geschmacksrichtungen unterschreibe ich sofort. Es ist frustrierend, so weit zu sein…

  • Clemens28
    17.4.13

    Ich behalte die Idee dieser gerollten Version bei…

  • Koralle
    17.4.13

    Schöne Aromen ! Ich habe eine riesige Salbeipflanze in meinem Garten, Ich habe es überall hingelegt, aber mit Artischocken habe ich es noch nicht getestet ! Küsst meine Schöne !

  • Frau. DeYarmond
    17.4.13

    Ich bin erobert !! Das sieht großartig aus : und wie immer schöne Fotos !

  • Marie
    17.4.13

    Oh, dort, Die, Was für eine Freude 🙂

  • Grenadine
    18.4.13

    Es ist eine sehr schöne Präsentation., aber in Wirklichkeit sind es Cannelloni Nr ?
    Artischocke – Umzug, Das muss ich bald ausprobieren ! Danke für die Idee !

  • Aix-Perlhuhn
    18.4.13

    Was für eine tolle Idee, Lasagne in gefüllte Canelloni zu verwandeln ! Es ist lange her, seit ich in der Blogosphäre war… Hier ist es behoben, Ich habe einfach mit meinen Augen all die schönen Dinge geschmeckt, die ich hier vermisst hatte !

  • Wow
    18.4.13

    mmhm, ich liebe Lasagne ! Außerdem schmeckt Ricotta-Mozzarella so gut 😉

  • Josefine
    18.4.13

    es muss sehr gut sein ,aber kann nicht- Dieses Rezept können Sie nicht mit Cannelloni zubereiten ?

  • Grenoble
    21.4.13

    Wow, ich liebe es !