Taartje met bieten en courgettehummus {zonder gluten, veganistisch}
Vous vous souvenez peut-ĂȘtre de l’houmous de courgette… et bien j’ai rĂ©cidivĂ© pour l’associer Ă de la betterave sur une tarte fine sans gluten. J’adore la betterave, alors comme c’est la saison j’en ai tout le temps dans le frigo, de quoi faire plaisir Ă Monsieur car lui aussi adore ça !
Et cette fois de jolies betteraves avec leurs fanes m’ont fait de lâĆil au marchĂ© bio alors… comme je suis faible je n’ai pu rĂ©sister !!!
Momenteel kook ik veel zonder gluten, niet omdat ik plotseling een intolerantie heb ontwikkeld, maar omdat ik graag nieuwe dingen ontdek en met verschillende meelsoorten werk. En weet je wat, Ik heb plezier !!!
Hier is een heel eenvoudig en smakelijk recept, perfect voor een lichte maaltijd bij bijvoorbeeld een goede soep !
Taartje met bieten en courgettehummus {zonder gluten, veganistisch}
Ingrediënten
- 1 rauwe rode biet
- 5-6 C. naar s. courgettehummus
- 1 filet d'huile d'olive
Voor het glutenvrije deeg
- 120 g bruine rijstmeel
- 80 g boekweitmeel
- 5 C. naar s. olijfolie
- 8 sleutel van water
- 1/2 C. bij c. van sel
Beschrijving
Voor de courgettehummus, recept ik.
Bereid het deeg door alle ingrediënten met de hand of in een keukenmachine te mengen. Rol het deeg uit, maak gaten met een vork en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 200°.
Verdeel de courgettehummus over het deeg. Bakken 25 min.
Schil ondertussen de rode biet en snijd deze in stukken met behulp van een mandoline..
Zodra de taartbodem gaar is, ajoutez simplement les rondelles de betterave par dessus et un filet d’huile d’olive.
Servez chaud ou tiĂšde.
Emilie
Marie // 100% Végétal
27.11.12Oh mais je suis jalouse de ces betteraves đ Et cette tarte me tente plus que plus, toutes ces couleurs j’adore, c’est tout joli !!
Emilie
27.11.12Milles merci Marie t’es adorable â€
argon
27.11.12Tiens justement j’ai achetĂ© de la betterave crue hier, je me demandais ce que j’allais faire avec … merci pour ton idĂ©e !
Emilie
28.11.12Super ! Bedankt Argon đ
kookparadijs
27.11.12Une jolie tarte tout en finesse et de toute beauté
Mooie avond
Valérie.
Emilie
28.11.12Oh merci Valérie !
Bonne soirĂ©e đ
juffrouw Pigut
27.11.12Subliem, ik heb lief, olala, quelle garniture !
C’est vrai que c’est chouette d’explorer la cuisine sans gluten, het stimuleert je om nieuwe ideeĂ«n te vinden. Dit deeg ziet er erg lekker uit, Bravo.
Emilie
28.11.12Oh ja, ik vind het geweldig, het is geweldig !!!
Dankjewel mijn schoonheid đ
Natalie
27.11.12Deze taart is te mooi ! Past bij het haar van Mamie Denise en vooral bij mijn monochrome menu van de dag đ
BiZ
Emilie
28.11.12Oh ja dat zag ik, grote geesten denken hetzelfde !!!
Bedankt Natalie
Kusjes
Laurens
27.11.12Heel leuk recept en een hele mooie garnering. Ik heb sinds gisteren ook bieten in mijn groentelade ^^ Goed idee !
Gastronomische kusjes !
Emilie
28.11.12Hartelijk dank Laurence ^_^
XOXO
aardbeienbasilicum
27.11.12Het goede aan bieten, Allereerst is het een lust voor het oog ! Jouw taart is geen uitzondering… (Ah en ik heb de courgettehummus gemist, dus bedankt voor de herinnering !)
kust meisjes
Emilie
28.11.12Het is waar, Ik hield van je schattige roze blini's !!!
Dankjewel mijn schoonheid đ
Kusjes
www.macuisineetvous.com
27.11.12Prachtige foto
Benoit
http://mesphotosetvous.wordpress.com
Emilie
28.11.12Bedankt Benoit !
lolotte
27.11.12Het is gewoon geweldig! En ik had er gewoon niet aan gedacht!
Emilie
28.11.12Oh heel erg bedankt Lolotte đ
b-wak
28.11.12Oh mijn lief… biet… â€
Emilie
28.11.12Oh oui HOUD van rode biet !!!
Lili
29.11.12Jammie ! Ik was al fan van courgettehummus nadat ik het had geprobeerd, maar dan met bieten, het is gewoon perfect !! Ik noteer je recept !! Kusjes xx
Emilie
29.11.12Bedankt Lili, Het is schattig ^_^
kust mijn liefste
poupugnette
29.11.12heel origineel en erg mooi! Ik vind deze roze kleur erg mooi!!
gefeliciteerd met dit mooie heerlijke recept!
Goedemiddag.
Kusjes, kusjes
Emilie
29.11.12Dankjewel mijn schoonheid đ
Goedendag !
Kusjes