İnce beyaz patlıcan tart, keçi, bal ve fındık
Pour profiter des dernières aubergines, j’ai voulu les habiller de manière plus automnale et voilà le résultat.
İnce beyaz patlıcan tart, keçi, bal ve fındık
İçindekiler (dökün 2 tartes fines)
- 2 disques de pâte feuilletée de la taille d’un bol
- 1/2 aubergine blanche
- 1/4 de fromage de chèvre peu affiné (ici du Picodon)
- 3 c à c de miel de montagne
- De l’huile de noisette
- Du poivre de Sichuan
- tuz çiçeği
Tanım
Fırını 210°'ye ısıtın.
Découpez le fromage en fines tranches et disposez-les sur chaque disque de pâte.
Ajoutez le miel et poivrez.
Détaillez l’aubergine en fines rondelles et mettez-les sur le chèvre en les faisant se superposer.
Passez au four 25 minutes de manière à bien caraméliser.
Fırından biraz fındık yağı gezdirin ve fleur de sel ekleyin, hepsi bu. !
Emilie
Kırmızı
16.10.11Bu güzel tart çok arzu edilir, hadi başlayalım…
Emilie
16.10.11Teşekkür ederim ve güzel bir tarif !