Vegansk zucchini og feta tærte
Il arrive un moment donné dans la saison d’été où l’on croule un peu trop sous les courgettes, surtout si on a un jardin ou un voisin qui nous en donne. Bref la courgette ça donne pas mal donc il faut trouver des recettes pour les écouler, et puis surtout des recettes qui changent parce qu’on ne va pas manger en des poêlées ou des courgettes farcies tous les jours ! Voilà donc une petite recette de tarte fine aux courgettes et feta qui sera bien vite dévorée !
En plus c’est une recette rapide à faire,
pas de pré-cuisson, juste de l’assemblage et zou ! Jamen så skal du bare have fingre i nogle små zucchini, men hvis du ikke kan finde en, Det eneste du skal gøre er at skære på langs af en "stor" zucchini og det er det. ! Hasselnødder og zucchini rimer og hvad mere er, de passer fantastisk sammen, så alt du skal gøre er at prøve det. Jeg ønsker dig en vidunderlig afslutning på din ferie !
Vegansk zucchini og feta tærte
HÆLDE 4
- En grøntsags butterdej
- 6-8 mini courgetter
- 125 g de tofu natur
- 8 cl vegetabilsk fløde
- Olivenolie
- 40 gram hasselnødder
- velsmagende (eller andre aromatiske urter)
- Saften af en halv citron
- Salt og peber
- Forbered grøntsagsfetaen, For at gøre dette skal du smuldre tofuen og blande den med cremen, citronsaft salt og peber.
- Forvarm ovnen til 200°.
- Fordel butterdejen og fordel tofu-fetaen ovenpå.
- Coupez les courgettes en deux dans la longueur puis disposez-les sur la pâte.
- Concassez les noisettes grossièrement.
- Ajoutez ensuite de la sarriette et les noisettes concassées.
- Bage 18-20 minutter.
