Нежный пирог с помидорами и свежим козьим сыром

Tarte fine tomates et chèvre frais

S’il y a bien un basique dont nous ne nous sommes jamais lassé cet été, c’est bien la tarte fine tomate car on peux la réinventer à l’infini. Sur une base de moutarde, d’oignons confits ou de chèvre frais comme ici c’est la tarte fine parfaite pour un repas improvisé ou sur le pouce car cette tarte ne demande que 4 ингредиенты : Une pâte feuilletée, du chèvre frais (au lait cru c’est mieux !), des tomates anciennes et du basilic. Ничего особо сложного, но я не могла пропустить этот рецепт, который преследовал нас все лето ленивыми вечерами или во время импровизированных пикников.…. ох лето ! Короче, праздники закончились, а сезон помидоров нет, так что пользуйтесь и балуйте себя. !

Ты мне скажи, тесто не размокает? ? Маленький совет: испечь тонкий пирог снизу и мелко нарезать помидоры, чтобы этого не произошло. !

Tarte fine tomates et chèvre frais

Нежный пирог с помидорами и свежим козьим сыром

2016-09-08 11:40:03

Налить 1 пирог

регистр

Печатать

Ингредиенты

1 слоеное тесто
2 крупные помидоры-реликвии
200 г свежего козьего сыра
Несколько листьев базилика
Un filet d'huile d'olive
Соль и перец

Подготовка

Разогрейте духовку до 210° снизу..
Выложите тесто на противень.
Намажьте тесто свежим козьим сыром, затем добавьте нарезанные тонкими ломтиками помидоры..
Соль, poivrez et ajoutez un petit filet d'huile d'olive.
Выпекать 20-25 минут, затем подавайте с нарезанным базиликом сверху..

aime & чесотка https://aime-mange.com/

Эмили

Оставить комментарий отменить ответ

8 Комментарии

БупКук
8.9.16

я обожаю ! ;п

Отвечать
Марион
9.9.16

Бонжур , Я очень хочу приготовить томатный пирог с козьим мясом, но … Я на маленьком греческом острове (да здравствуют праздники) где я не найду слоеное тесто . Какую пасту посоветуете? ? Я могу сделать паштет с оливковым маслом ?
Спасибо и вам за ваши рецепты

Отвечать
- Эмили
  9.9.16
  
  Я думаю, что домашнее песочное тесто на оливковом масле было бы идеально, да. !
  Так что с праздником 😉
  
  Отвечать
Делавэры
9.9.16

Привет Эмили,
Я собираюсь сделать это для своей любви сегодня, Я думаю, нам будет весело ! Спасибо за ваш блог
Софи

Отвечать
Лия
14.9.16

Этот красивый пирог выглядит очень аппетитно, а готовится очень просто., без хлопот. До скорой встречи… поцелуи

Отвечать
Лау Лотте
4.10.16

Хо этот пирог ! Надо попробовать, пока у меня еще есть помидоры с грядки. :3

Отвечать
Джули
17.11.16

Бонжур! в твоем рецепте, что означает фраза «Ну, маленькая хитрость в том, чтобы приготовить тонкий пирог снизу» ?

Большое спасибо ! Джули

Отвечать
- Эмили
  21.11.16
  
  То есть разогревайте духовку снизу, чтобы тесто лучше приготовилось.. Многие духовки оснащены такой опцией 😉
  
  Отвечать