Marängpaj med röda frukter {utan mjölk}
Il y a quelques semaines c’était mon anniversaire (bon ça n’est pas un secret j’ai déjà un peu dépassé la trentaine !) et pour cette occasion j’ai été gâtée par Monsieur qui a proposé de me faire de nouveaux fonds photos. Alors même si certains sont encore en cours de réalisation, celui que vous voyez sur les photos est le premier à être inauguré. i prime, j’ai pu tester ce nouveau fond avec un nouvel objectif (eu aussi pour mon anniversaire) que j’adore déjà (oui parce qu’avant mon objectif était un peu limité) ! Så jag ville prova allt det där med denna marängtårta med röda frukter, för det måste sägas att det här receptet har funnits i mina tankar ett tag nu. Den här pajen är bara en njutning, Monsieur var skeptisk till mängden maräng men lät sig övertygas och behövde inte bli ombedd att sluka den ! rustika tårtor och maräng är mina stora passioner så att få ihop de två är verkligen grädden på moset !
Så jag lämnar er med bilderna och receptet såklart. !
- 1 smördeg
- 400 g blandade röda frukter
- 40 g rörsocker
- 2 matskedar fin mannagryn
- 2 äggvitor
- 60 gram socker
- 60 g florsocker
- 1 nypa vaniljpulver
- Värm ugnen till 180° från botten.
- Bred ut degen på en bakplåt.
- Strö över degen med den fina mannagryn.
- Ordna frukten på botten av degen, lämna 4 cm runt kanterna och strö över allt med sockret. Vik kanterna på degen över frukten.
- Baka 25 minuter.
- Under denna tid, förbered marängen genom att vispa äggvitan till den blir hård. När vitorna är vispade, tillsätt sockret och fortsätt vispa. 30 andra, tillsätt sedan florsocker och vanilj i spateln.
- När tårtan är färdig lägg på marängen och färglägg den med en blåslampa eller under ugnsgrillen.
Emilie
Muriel
10.5.16Mycket vackra foton ! och Superb Pie …
Emilie
11.5.16merciiii <3
Lady Milonguera
10.5.16Din paj måste ha varit en succé !
Emilie
11.5.16Oui, det slukades snabbt 😉
LEVRIER
10.5.16brum ! hur aptitretande, ser redan bilderna, vi gillar. Tack för att du delar med dig
Emilie
11.5.16Tack Monique 😉
Leah
10.5.16Det här är ett väldigt, väldigt trevligt recept med fantastiska nya verktyg. !! Bravo, toppen !
Jag hoppas att du har det väldigt bra, såväl som hela din familj !
När ska vi ses? ?
Emilie
11.5.16Tack min skönhet, det är bedårande 😉 Det är vår tur att bli överväldigad men vi kommer att ta reda på det väldigt snabbt !
Maeva (CookALife! av Maeva)
10.5.16Mycket vacker, Jag älskar allt i den! 😀 Och väldigt vackra bilder förresten!
Emilie
11.5.16Tack så mycket Maeva 😉
jeanne
10.5.16Lätt att göra och gott , bravo !
Emilie
11.5.16Tack Jeanne, Det är sant att ibland är det de enklaste sakerna som är bäst 😉
BoopCook
10.5.16hon ser väldigt bra ut för mig !
Emilie
11.5.16Och jag bekräftar 😉
Sagor och nöjen
11.5.16Huuum vad jag skulle vilja ha en bit av din paj ! Hej frossare 🙂
PS : din fotobakgrund är fantastisk !
Emilie
11.5.16Tack min skönhet, ja jag älskar det också !!!
Mina grejer
11.5.16Väldigt fina dina bilder, väldigt bra presentidéer säger jag 🙂
din tårta är väldigt vacker och måste vara riktigt god :)
Charlotte, spis 16 ans
11.5.16Bonjour !
Den här pajen ser supergod ut : Jag tror att jag låter mig frestas !
Men kan man använda frysta röda frukter? ? Om vi har rätt, du måste tina upp dem först antar jag ?
Jag kysser dig.
Charlotte, spis 16 ans
11.5.16oj *frusen (men cougelées är också bra)
Emilie
31.5.16Du behöver inte tina upp dem först, du kan sätta dem så 😉
Kokospalm
12.5.16Den här tårtan är väldigt vacker och framför allt väldigt aptitretande.!
Royal Chill
13.5.16Mycket förtjust i bilderna och receptet !
Cecilekockar
13.5.16Gourmet helt enkelt. Smaskigt !
Annie
26.5.16Den här pajen ser utsökt ut för mig.
Är det möjligt att göra det med en blandning av frysta frukter? ?
Tack för ditt svar
Emilie
31.5.16Oui !!! Det var till och med vad jag gjorde 😉