Rustikaler Aprikosen-Kirsch-Tarte
De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!
C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!
Rustikaler Aprikosen-Kirsch-Tarte
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Rohrzucker
- 125 g de beurre coupé en dès
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für garnieren
- 6-8 gros abricots Bergeron
- Une quinzaine de cerises
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Rohrzucker + 1 C. zu s.
Beschreibung
Für den Teig, Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder per Hand vermischen 3 Protokoll. Eine Kugel formen und abkühlen lassen 1 Stunde.
Ofen auf 200° vorheizen.
Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn zu einem Kreis von ca 30 Mit einem Nudelholz einen Durchmesser von ca. 1 cm ausrollen. Glätten Sie die Kanten bei Bedarf.
Mischen Sie das Mandelpulver und den Zucker und verteilen Sie diese Mischung dann in der Mitte des Teigs 5 cm Kanten.
Aprikosen und Kirschen waschen und halbieren, Entfernen Sie die Kerne und legen Sie sie auf den Teig.
Bestreuen Sie die Früchte mit dem restlichen Zucker und falten Sie die Teigränder über die Früchte.
Backen 30 Mindest.
Emilie
Muriel
9.8.12Wie lecker diese tolle Torte aussieht!… Ich werde heute Abend damit beginnen , ich möchte es so sehr !
Emilie
9.8.12Merci, Sie müssen uns sagen, ob es gut ist !
Kaderick
9.8.12Diese Obsttorte ist unheimlich lecker !
tolle Entdeckung, dein Blog Emilie und Léa 🙂
bis bald !
Emilie
9.8.12Vielen Dank !
LadyMilonguera@Ein tiefer Siphon...
9.8.12Diese Torte macht bei mir richtig Lust… Ich würde es zu meinem eigenen machen 4 Std. !
Emilie
9.8.12😉 LadyMilonguera !
Merci !!!
Marie
9.8.12Hallo Emily, Was für ein hübscher Sommerkuchen ! Hmm... ich könnte vier Stunden daraus machen. ☺ Laster
Leticia
9.8.12Sie ist so schön
Emilie
9.8.12Vielen Dank Leticia 😉
nadine .
4.6.18Ich weiß etwas über die Atombombe
Käsekat oder Dessert ? Nachtisch !!!
9.8.12Nehmen, es ist lustig, Ich habe heute eins gemacht (Apfel, Banane, Aprikosen, Blaubeeren) ! Ihre ist sehr schön mit diesen wunderschönen fleischigen Aprikosen und diesen wunderschönen saftigen Kirschen. !
Grüße Mädels und bis bald
Kath
Emilie
9.8.12Große Köpfe treffen aufeinander !!!
Vielen Dank, So viel Spaß mein Lieber 😉
XOXO
Nadi'Art {Design}
9.8.12Ich hatte schon immer eine Schwäche für rustikale Kuchen ! Deines ist so appetitlich ^_^ Lecker ! Ich pinne !
Emilie
9.8.12Sehr cool !!
Vielen Dank, Nadi’Art 😀
BoopCook
10.8.12Diese Torte sieht göttlich aus ! ;P
Lotte
10.8.12Ich habe es gerade erst ausprobiert 2 Tage deinen rustikalen Rhabarberkuchen, ich liebte . Jetzt liebe ich rustikale Kuchen, und ich bin sicher, dass dieser göttlich sein muss.
Emilie
10.8.12Merci, wie schön !!!
Zum Koch
10.8.12Eine sehr hübsche Torte, die einen verführt !!
Guten Tag !
Laurenz
10.8.12Diese Tarte ist einfach superscharf und herrlich appetitlich. !
Gierige Küsschen und ein schönes Wochenende !!
poupugnette
15.8.12diese Torte ist so lecker! schwer zu widerstehen ^^
Hab einen schönen Abend. Küsse, Küsse
Hergestellt in der Küche
16.8.12Ich möchte unbedingt diesen rustikalen Kuchen backen… Lecker, lecker, danke fürs Teilen, Mädels 😉
Estelle
24.8.12Lecker, dieser rustikale Kuchen sieht fantastisch aus ! 😀
Emilie
24.8.12Danke Estelle 😉
Cécile
24.6.15Rezept gestern mit meinen kleinen persönlichen Anpassungen getestet. Einfach toll : bunt, gierig, einfach und schnell !
(http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)
Emilie
28.6.15Vielen Dank, Cécile ^-^