Rustikaler Aprikosen-Kirsch-Tarte
De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!
C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!
Rustikaler Aprikosen-Kirsch-Tarte
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Rohrzucker
- 125 g de beurre coupé en dès
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für garnieren
- 6-8 gros abricots Bergeron
- Une quinzaine de cerises
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Rohrzucker + 1 C. zu s.
Beschreibung
Für den Teig, sablez ensemble tous les ingrédients au robot ou à la main pendant 3 Protokoll. Formez une boule et laissez reposer au frais 1 Stunde.
Ofen auf 200° vorheizen.
Sortez la pâte du frigo et étalez-la en cercle d’environ 30 cm de diamètre à l’aide d’un rouleau pâtissier. Égalisez les bords si besoin.
Mélangez ensemble la poudre d’amande et le sucre puis étalez ce mélange au centre de la pâte en laissant 5 cm de bords.
Lavez et coupez vos abricots et vos cerises en deux, retirez les noyaux et disposez-les sur la pâte.
Saupoudrez les fruits avec le sucre restant et rabattez les bords de la pâte sur les fruits.
Backen 30 Mindest.
Emilie
Muriel
9.8.12Comme elle a l’air savoureuse cette superbe tarte… Je vais me lancer dès ce soir , j’en ai trop envie !
Emilie
9.8.12Merci, il faudra nous dire si elle est bonne !
Kaderick
9.8.12cette tarte aux fruits est sublimement gourmande !
belle découverte que votre blog Emilie et Léa 🙂
bis bald !
Emilie
9.8.12Vielen Dank !
LadyMilonguera@Ein tiefer Siphon...
9.8.12Elle me fait terriblement envie cette tarte… j’en ferais bien mon 4 Std. !
Emilie
9.8.12😉 LadyMilonguera !
Merci !!!
Marie
9.8.12Hallo Emily, qu’elle jolie tarte d’été ! Hum… J’en ferais bien mon quatre heures. ☺ Bise
Leticia
9.8.12elle est trop belle
Emilie
9.8.12Vielen Dank Leticia 😉
nadine .
4.6.18sais de la bombe atomique
Käsekat oder Dessert ? Nachtisch !!!
9.8.12Nehmen, c’est marrant, j’en ai fait une aujourd’hui (Apfel, Banane, Aprikosen, myrtilles) ! elle est bien belle la vôtre avec ces beaux abricots bien charnus et ces belles cerises juteuses !
Bises les filles et à bientôt
Kath
Emilie
9.8.12Le grands esprits se rencontrent !!!
Vielen Dank, trop plaisir ma belle 😉
XOXO
Nadi'Art {Design}
9.8.12J’ai toujours eue un faible pour les tartes rustiques ! La vôtre est tellement appétissante ^_^ Miam ! Je Pin !
Emilie
9.8.12Trop cool !!
Merci beaucoup Nadi’Art 😀
BoopCook
10.8.12elle a l’air divine cette tarte ! ;P
Lotte
10.8.12J’ai justement essayer il y a 2 jours ta tarte rustique a la rhubarbe, ich liebte . Maintenant je raffole des tartes rustiques, et je suis sur que celle là doit etre divine.
Emilie
10.8.12Merci, wie schön !!!
Zum Koch
10.8.12Une très jolie tarte qui fait envie !!
Guten Tag !
Laurenz
10.8.12Juste hypra canon cette tarte et superbement appétissante !
Des bises gourmandes et bon WE !!
poupugnette
15.8.12tellement gourmande cette tarte! dur de résister ^^
Hab einen schönen Abend. Küsse, Küsse
Hergestellt in der Küche
16.8.12Ultra envie de la faire cette tarte rustique… miam miam merci pour le partage les girls 😉
Estelle
24.8.12Miam cette tarte rustique a l’air extra ! 😀
Emilie
24.8.12Danke Estelle 😉
Cécile
24.6.15Recette testée hier avec mes petits ajustements personnels. Juste top : colorée, gierig, facile et rapide !
(http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)
Emilie
28.6.15Merci beaucoup Cécile ^-^