Rustik körsbärs- och rosmarintårta {vegan}

tarte rustique aux cerises

Oui je sais, ça n’est plus mais alors plus du tout la saison des cerisesj’ai longtemps hésité (peut-être trop car là ça fait belle lurette que la saison des cerises est terminée !) à vous présenter cette recette. Och då, je me suis dit que j’avais bien aimé cette tarte rustique aux cerises, et qu’elle pourra toujours vous donner des idées pour l’année prochaine ! Je me suis aussi fait la réflexion (oui, oui ça m’arrive quand même de réfléchir !) que cette tarte peut facilement être réalisée avec des cerises au sirop. SÅ, om du fyllde på med körsbär som jag, varför inte öppna en burk och göra en paj ?!

Kort, du drömde inte, det är definitivt rosmarin i denna tårta ! Oui, för jag tycker att körsbär måste åtföljas för att inte känna sig för ensamma… och rosmarin passar dem så bra !

tarte rustique aux cerises

Recette de tarte rustique aux cerises

Rustik körsbärs- och rosmarintårta {vegan}
För en paj
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 250 g urkärnade körsbär
  2. 40 g rörsocker
  3. Några kvistar rosmarin
  4. 2 matskedar fin mannagryn
  5. FÖR DEGEN
  6. 150 g fullkornsrågmjöl
  7. 50 g fullkornsmjöl
  8. 8 nyckeln till vatten
  9. 5 matskedar neutral olja
  10. 1 g de sel
  11. 2 matskedar rörsocker
Förberedelse
  1. För att göra degen, Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan oljan. Sanda degen med fingertopparna och tillsätt sedan vattnet gradvis. Arbeta degen till en homogen blandning. Forma en boll och låt vila 15 svala minuter.
  2. Värm ugnen till 180°.
  3. Kavla ut degen på 3-4 mm tjock som bildar en cirkel.
  4. Lägg mannagryn på botten av degen, lämna 4 cm på kanterna.
  5. Hacka rosmarin och lägg sedan över körsbären och strö över allt med socker.
  6. Vik kanterna på degen över körsbären.
  7. Baka 25 minuter.
aime & många https://aime-mange.com/
  Recette tarte rustique aux cerises

tarte rustique aux cerises

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

14 Kommentarer
  • jackie
    23.9.14

    En rustik tårta som jag gärna skulle göra, med rosmarin hade jag inte tänkt på det. Kyssar

    • Emilie
      24.9.14

      Tack så mycket Jackie, det är sant att det var original !
      Kyssar

  • natt
    23.9.14

    Den här tårtan är väldigt fin !

  • sammetsröd
    23.9.14

    Din körsbärspaj är super vacker även om det inte längre är säsong!
    Tack Emily!

    • Emilie
      24.9.14

      Tack fröken, Jag är glad att jag la upp det då !

  • mormor sten
    23.9.14

    för nu behåller jag receptet på degen, för körsbären…Jag får vänta på nästa !!!

  • BoopCook
    23.9.14

    Din paj måste vara alldeles utmärkt =P

  • Clementine
    26.9.14

    din paj ser utsökt ut, Jag tror att jag kommer att hamna i rustika pajer också ^^

    • Emilie
      26.9.14

      Ah ja du måste börja, för lätt 😉
      Tack Clementine !

  • Helen får
    8.6.22

    Bonjour,

    Jag skulle gärna prova ditt recept som ser underbart ut. !
    dock, Jag förstår inte vilken roll semlan har (är hon satt rå / kokta ) på botten av pajen ?

    Tack så mycket !

    • Emilie
      9.6.22

      Hej Helene,

      i själva verket sätts mannagryn rå, dess roll är att absorbera överflödig vätska utan att blötlägga degen 🙂