Деревенский пирог со шпинатом, изюм и орехи {веган}

Tarte rustique épinards

Les tartes salées sont un best seller à la maison et cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de tarte rustique. Car ce qui est bien avec ces tartes c’est qu’on a pas besoin d’un moule, alors si on a cassé le sien ou alors qu’on est en vacances et qu’on en a pas sous la main, on peux toujours se faire plaisir avec une bonne tarte salée maison !

Alors comme Monsieur et moi adorons les épinards (уи, vous l’avez déjà remarqué !), а на этой неделе в нашей корзине с овощами был шпинат, так что получился простой и вкусный пирог с изюмом и хорошими грецкими орехами.… К тому же это веганский, Так зачем лишать себя ?!

Tarte rustique épinards

И тогда это возможность опробовать рецепт на корочка для пирога из цельнозерновой муки что я сделал тебе предложение на прошлой неделе !!!

Деревенский пирог со шпинатом, изюм и орехи {веган}

Ингредиенты (налить 1 пирог)

  • 500 г свежего шпината
  • 100 г грецких орехов
  • 50 г изюма
  • 1 филе д’юиль д’олив
  • Соль и перец

На все тесто

Описание

Сделайте корж для пирога, как указано в рецепте, и раскатайте его на 3 мм толщиной.

Разогрейте духовку до 200° в нижней части.

Промойте шпинат в большом количестве воды и бланшируйте его. 4 минут в кипящей подсоленной воде. Хорошо слейте с них воду и крупно нарежьте..

Смешать шпинат с виноградом., измельченных грецких орехов и немного оливкового масла. Приправьте все солью и перцем и выложите смесь в центр теста.. Обязательно оставьте 4-5 см по краям, затем загнуть края теста на заготовку.

Выпекать 30-35 минуты.

Tarte rustique épinards

Подавать в горячем виде с хорошим сезонным салатом. !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

23 Комментарии