Frugt tartelet {vegansk}

Tartelette aux fruits

Comment profiter des jolis fruits d’été que l’on trouve à profusion sur les étals en ce moment ?! Mangés tels quels bien évidemment mais pourquoi ne pas les manger en tartelette aux fruits, je vous assure c’est encore mieux ! Oui, ces petites tartelettes sont en plus sans reproches et vegan, avec une pâte croquante, une crème pâtissière végétale onctueuse amande et vanille et de jolis petits fruits par dessus. Jordbær, hindbær, groseilles, abrikos, ferskner, mangues… n’hésitez pas à mélangez vos fruits chouchous au gré de vos envies, car la tartelette aux fruits s’adapte à toutes les folies (oui je m’entraine aux rimes moi maintenant !). Kort, en simpel opskrift (som ikke ændrer sig fra normalt), ret hurtig at gøre (kun en kort ventetid på grund af afkøling) og som jeg er sikker på vil glæde Mamie Françoise lige så meget 87 ans (og alle hans tænder ?!) kun til lille fætter Nicolas 3 ans !

Til dine muslinger… tærte selvfølgelig, ellers giver det ikke længere mening !!!

recette de tartelette aux fruits

Tartelette aux fruits

Frugt tartelet {vegansk}
Hælde 8 tarteletter
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 600 g årstidens frugter : jordbær, hindbær, ferskner, abrikos, groseilles, mango...
  2. TIL DEJEN
  3. 200 g T80 mel
  4. 8 nøglen til vand
  5. 5 spiseskefulde neutral vegetabilsk olie
  6. 1 g de sel
  7. 2 spiseskefulde rørsukker
  8. TIL CREMMEN
  9. 55 cl plantebaseret mandelmælk
  10. 80 g rørsukker
  11. 6 spiseskefulde majsstivelse
  12. 1 vaniljestang
Forberedelse
  1. Lav cremen, for at gøre dette, læg mælken og vaniljestangen delt i to til kog i en gryde. Lad trække 10 minutter og fjern poden. Bland stivelse og sukker i en salatskål. Bring mælken i kog igen og hæld den over stivelses/sukkerblandingen.. Hæld blandingen i gryden og bring forsigtigt i kog under omrøring, så cremen tykner.. Hæld cremen i en salatskål, dæk med film og stil til afkøling. 2 timer.
  2. At lave dejen, bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt derefter olien. Sand dejen med fingerspidserne, tilsæt derefter vandet, mens du går. Arbejd dejen til en homogen blanding Form en kugle og lad den hvile. 15 minutter i køleskabet.
  3. Forvarm ovnen til 180°.
  4. Abaissez la pâte dur 3-4 mm d'épaisseur puis foncez-la dans des minis moules à tarte.
  5. Bage 15 minutter og lad afkøle.
  6. Assemblez vos tartelettes en ajoutant de la crème sur les fonds de tartes puis les fruits par dessus. Server straks.
aime & mange https://aime-mange.com/
 recette Tartelette aux fruits

Bonne tartelette aux fruits !

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Kanel rulle donuts {vegansk}
Kanel rulle donuts {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Frugt tartelet {vegansk}

Tidligere

Mango hindbær smoothie
Frugt tartelet {vegansk}

Følge

Grønne bønner og kasha salat

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

15 Kommentarer
  • casseroles et claviers
    30.7.15

    Vraiment très jolies ces petites tartes! Les fruits sont magnifiques et très bien mis en valeur 😉

    Svare
  • De er
    30.7.15

    I just met your blog recently and I’m more than impressed with your stunning recipes and gorgeous photos.

    Svare
    • Emilie
      20.8.15

      Thanks so much su, jeg er meget stolt ^-^

      Svare
  • CookieM
    31.7.15

    en festival af farver ! det er ^_^

    Svare
  • Clem
    31.7.15

    så enkelt og så smukt !

    Svare
  • Anaïs Cassis Hindbær
    1.8.15

    Jeg elsker frugttærter, især i denne sæson. Ellers, dine billeder er super smukke ! Du bruger naturligt lys ?
    kys

    Svare
    • Emilie
      20.8.15

      Tak Anaïs, ja alt i naturlig belysning 😉

      Svare
  • Delphine
    3.8.15

    Jeg må hilse disse ordspil !!! 😀 Et smil tidligt om morgenen, det er præcis, hvad jeg havde brug for (Jeg er også meget god til at rime).

    Svare
    • Emilie
      20.8.15

      Ahah tak Delphine, Jeg er glad for, at min humor har indflydelse på nogen !!! Jeg venter på at se, hvad du er i stand til så 😉

      Svare
  • Elih
    30.9.15

    Store opskrifter!
    jeg elskede!
    Tak fordi du deler!
    Svare