Фруктовая тарталетка {веган}
Comment profiter des jolis fruits d’été que l’on trouve à profusion sur les étals en ce moment ?! Mangés tels quels bien évidemment mais pourquoi ne pas les manger en tartelette aux fruits, je vous assure c’est encore mieux ! Уи, ces petites tartelettes sont en plus sans reproches et vegan, avec une pâte croquante, une crème pâtissière végétale onctueuse amande et vanille et de jolis petits fruits par dessus. Клубника, framboises, groseilles, абрикосы, персики, mangues… n’hésitez pas à mélangez vos fruits chouchous au gré de vos envies, car la tartelette aux fruits s’adapte à toutes les folies (да, я практикую рифмы сейчас !). Краткий, простой рецепт (кто не меняется от обычного), довольно быстро сделать (просто немного времени ожидания из-за охлаждения) и кто, я уверен, так же понравится бабушке Франсуазе 87 ответ (и все его зубы ?!) только младшему двоюродному брату Николя 3 ответ !
К вашим формам… пирог конечно, иначе смысла нет !!!
- 600 г сезонные фрукты : клубника, framboises, персики, абрикос, groseilles, манго...
- ДЛЯ ТЕСТА
- 200 г муки Т80
- 8 ключ от воды
- 5 ложки нейтрального растительного масла
- 1 г де сел
- 2 ложки тростникового сахара
- ДЛЯ КРЕМА
- 55 сл растительного миндального молока
- 80 г тростникового сахара
- 6 ложки кукурузного крахмала
- 1 стручок ванили
- сделать крем, для этого поместите молоко и разделенный надвое стручок ванили в кастрюлю. Дайте настояться 10 минут и снимите стручок. Смешайте крахмал и сахар в миске, снова доведите молоко до кипения, затем вылейте его на смесь крахмала и сахара.. Перелейте смесь в кастрюлю и осторожно доведите до кипения, помешивая, чтобы крем загустел.. Сливки перелить в салатник, пленкой в контакте и поставить в холодильник 2 часы.
- Чтобы сделать тесто, Смешайте сухие ингредиенты вместе, затем добавьте масло. Отшлифуйте тесто кончиками пальцев, затем постепенно добавляйте воду.. Замесите тесто, чтобы получилась однородная смесь, сформируйте шар и дайте ему отдохнуть. 15 классные минуты.
- Разогрейте духовку до 180°.
- Раскатать крутое тесто 3-4 мм толщиной, затем погрузите его в мини-формы для пирогов.
- Выпекать 15 минут и дайте остыть.
- Соберите свои тарталетки, добавив сливки в основу для тарталеток, а затем фрукты сверху.. Подавать немедленно.
Хороший фруктовый пирог !
Эмили
casseroles et claviers
30.7.15Vraiment très jolies ces petites tartes! Les fruits sont magnifiques et très bien mis en valeur 😉
Эмили
20.8.15Спасибо, дорогая ^-^
Su
30.7.15I just met your blog recently and I’m more than impressed with your stunning recipes and gorgeous photos.
Эмили
20.8.15Thanks so much su, i’m very proud ^-^
CookieM
31.7.15un festival de couleurs ! c’est ^_^
Эмили
20.8.15Мерсиииии
Клем
31.7.15toutes simples et tellement belles !
Эмили
20.8.15Спасибо, Клем. !
Анаис Кассис Малина
1.8.15J’adore les tartes aux fruits, surtout en cette saison. В противном случае, tes photos sont super belles ! Tu utilises un éclairage naturel ?
поцелуи
Эмили
20.8.15Merci Anaïs, oui tout en éclairage naturel 😉
Дельфина
3.8.15Je me dois de saluer ces jeux de mots !!! 😀 Du sourire de bon matin, c’est bien ce dont j’avais besoin (je suis très forte aussi pour les rimes).
Эмили
20.8.15Ahah merci Delphine, Я рад, что мой юмор на кого-то влияет. !!! Тогда я жду, чтобы увидеть, на что ты способен 😉
Элих
30.9.15Отличные рецепты!
я любил!
Спасибо, что поделились!
Эмили
8.10.15Большое спасибо!