Rustikales Brombeertörtchen {ohne Milch}
Ah la cueillette des mûres… chez nous ça va souvent de paire avec la cueillette des champignons, comme la dernière fois où j’en ai ramassé un beau panier pour faire ma tarte aux figues et aux mûres. Pour ces tartelettes rustiques aux mûres, point de cueillette (oui ce jour là le temps n’était pas vraiment de la partie) mais des mûres du marché. Comme les mûres ici on aime tous ça (comme tous les petits fruits d’ailleurs), je les ai rapidement subtilisé pour en faire ces tartelettes avant que tout ne soit dévoré ! J’adore les tartelettes rustique, Kein Ärger, da keine Form erforderlich ist und es schnell fertig ist ! Ich habe sie mit normalem Mehl gemacht, aber Sie können wählen, was Sie bevorzugen., Sie können genauso gut einen Teil des Mehls ersetzen (50 G) mit Mandelpulver für mehr Köstlichkeit (Das sage ich, Ich sage nichts !).
Kurz gesagt, perfekte Törtchen für den Snack (Das ist gut, es ist schon soweit !) mit einem guten Tee/Kaffee/Cappuccino/Latte/heißer Schokolade…
- 400 g Brombeeren
- 3 Esslöffel Rohrzucker
- FÜR DEN SÜSSEN TEIG
- 250 g Halbvollkornmehl
- 125 g Pflanzenmargarine
- 60 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Zur Zubereitung Ihres süßen Gebäcks, Margarine und Zucker von Hand oder mit einem Mixer mit Messer verrühren. Dann das ganze Ei hinzufügen und die Mischung erneut verrühren. Mehl und Salz auf einmal hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.. Eine Kugel formen und kalt stellen 30 Protokoll.
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Den Teig aufteilen 6 Teigstücke ausbreiten und diese dann kreisförmig darauf verteilen 3-4 mm dick.
- Die Brombeeren waschen, mit dem Zucker vermischen und über die Nudeln verteilen, dabei etwas Platz lassen 3 cm an den Rändern.
- Falten Sie die Teigränder über die Brombeeren und legen Sie die Törtchen auf ein Backblech.
- Backen 15-18 Protokoll.
Emilie
Mademoisellevi
9.10.15Ich könnte mit diesem Rezept nicht zufriedener sein.
Keine zusätzliche Milch, Für mich, der es nicht mehr trinkt, ist es perfekt !
Sie machen wirklich Lust ! <3
Emilie
8.11.15Oh toll, Ich bin froh, merci !!!
Valerie ILoveCakes
11.10.15Ich stimme mit Ihnen ein, Es ist großartig
Valerie ILoveCakes
11.10.15Verdammt, ich habe gesagt, dass ich dir voll und ganz zustimme und dass rustikale Törtchen großartig sind, plus Brombeeren, es ist so gut.
Emilie
8.11.15😉
Emilie
8.11.15Ahah ja, absolut !!!
Kamille
12.10.15Diese kleinen Törtchen sehen köstlich aus und ich liebe Brombeeren, danke für dieses Rezept. !!!
Voller Küsse.
Kamille.
Emilie
8.11.15Oh, vielen Dank, Camille 😉
Audrey
14.10.15Zierlich, In der Nähe meines Hauses stand ein Maulbeerbaum, von dem ich Unmengen gegessen habe!! Deshalb hatte ich nie den Reflex, einen zu kaufen.! Mais tes tartelettes me donnent tellement envie que je pourrais faire une exception 😀 tes photos sont toujours (et de plus en plus) sublimes! J’ai toujours hâte de recevoir et d’ouvrir ma petite « newsletter » 😀
Emilie
8.11.15Ah oui c’est vrai que d’avoir un murier sous la main c’est le top !!!
Merci beaucoup pour ton petit mot adorable 😉