Rustik böğürtlenli tart {Süt olmadan}
Ah la cueillette des mûres… chez nous ça va souvent de paire avec la cueillette des champignons, comme la dernière fois où j’en ai ramassé un beau panier pour faire ma tarte aux figues et aux mûres. Pour ces tartelettes rustiques aux mûres, point de cueillette (oui ce jour là le temps n’était pas vraiment de la partie) mais des mûres du marché. Comme les mûres ici on aime tous ça (comme tous les petits fruits d’ailleurs), je les ai rapidement subtilisé pour en faire ces tartelettes avant que tout ne soit dévoré ! J’adore les tartelettes rustique, güçlük yok çünkü kalıba gerek yok ve hızlı bir şekilde iyi bir şekilde yapılıyor ! Ben sade unla yaptım ama siz dilediğinizi seçmekte özgürsünüz., unun bir kısmını da kolayca değiştirebilirsiniz (50 G) Daha fazla lezzet için badem tozu ile (bunu söylüyorum, hiçbir şey söylemiyorum !).
Kısacası atıştırma zamanları için mükemmel tartletler (Bu iyi, zaten zamanı geldi !) iyi bir çay/kahve/kapuçino/latte/sıcak çikolata ile…
- 400 g böğürtlen
- 3 yemek kaşığı şeker kamışı
- Tatlı hamur için
- 250 g yarı tam buğday unu
- 125 g bitkisel margarin
- 60 g şeker kamışı
- 1 Yumurta
- 1 bir tutam tuz
- Tatlı böreğinizi hazırlamak için, Margarini ve şekeri elle veya bıçaklı bir karıştırıcıyla karıştırın. Daha sonra yumurtanın tamamını ekleyin ve karışımı tekrar çalıştırın.. Unu ve tuzu bir kerede ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.. Bir top oluşturun ve soğutun 30 dakika.
- Fırını önceden 200° ısıtın.
- Hamuru ikiye ayırın 6 hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekilde yayıyoruz. 3-4 mm kalınlığında.
- Böğürtlenleri yıkayıp şekerle karıştırıp makarnanın üzerine dağıtın ve serbest bırakın. 3 kenarlarda cm.
- Hamurun kenarlarını böğürtlenlerin üzerine katlayın ve ardından tartletleri fırın tepsisine yerleştirin..
- Pişmek 15-18 dakika.
Emilie
Matmazelevi
9.10.15Bu tarifle daha mutlu olamazdım.
Ekstra süt yok, artık içmeyen ben mükemmelim !
Seni gerçekten istemeni sağlıyorlar ! <3
Emilie
8.11.15Oh harika, Memnunum, mersi !!!
Valérie ILovePastalar
11.10.15Size katılıyorum, bu harika
Valérie ILovePastalar
11.10.15Lanet olsun, sana tamamen katıldığımı ve rustik turtaların harika olduğunu söyledim., artı böğürtlen çok güzel.
Emilie
8.11.15😉
Emilie
8.11.15Ahaha evet kesinlikle !!!
camille
12.10.15Bu küçük tartletler leziz görünüyor, böğürtlene bayılırım, bu tarif için teşekkürler. !!!
Bir sürü öpücük.
camille.
Emilie
8.11.15Ah çok teşekkür ederim Camille 😉
Audrey
14.10.15minyon, Evimin yakınında bir dut ağacı vardı ve ondan tonlarca yedim!! Bu yüzden hiç satın alma refleksim olmadı.! Ama turtalarınız o kadar çok istememi sağlıyor ki bir istisna yapabilirim 😀 fotoğraflarınız her zaman (ve daha fazlası) yüce! Küçük “bültenimi” almayı ve açmayı her zaman sabırsızlıkla bekliyorum 😀
Emilie
8.11.15Ah evet doğru, elinizde bir dut ağacının olması en iyisi !!!
Sevimli küçük notunuz için çok teşekkür ederim 😉