Tartaletki karmelowe z masłem orzechowym i solonym masłem
Comment dire… ces tartelettes aux cacahuètes et caramel beurre salé sont un craquage complet ! Elles sont un peu le diable en personne car quand on a commencé à en manger une bouchée, on ne peut plus s’arrêter ! Oui, car qui n’aime pas les cacahuètes (je m’excuse par avance pour les allergiques qui liraient ce post) et le caramel beurre salé, et bien je vous le demande ?! L’idée m’est venue un peu par hasard, je refaisais du Solony karmel maślany afin de changer mes photos qui dataient de Mathusalem (expression de la guerre), et là je me suis dit pourquoi pas une tarte aux noix… ale ponieważ nie ma jeszcze sezonu na orzechy włoskie i nie mam ich już w domu na stanie, Poszedłem kupić orzeszki ziemne w sklepie z ekologiczną żywnością… i tak powstał ten przepis. Ten przepis nie jest zbyt skomplikowany, tylko ciasto do ugotowania, karmel do zrobienia i wszystko do złożenia !
Więc mogę Cię tylko popchnąć (nie w próżni !) aby zrobić ten przepis, który jest małym zabójcą (tak, jak wiele deserów tutaj, przyznaję !!!). No dalej, zostawię Was, bo nadal próbuję usunąć te p!§*!! reklamy, które wyglądają brzydko na blogu !


- 250 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych
- NA CIASTO CIASTA
- 250 g mąki
- 125 g masła
- 75 g cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- DO SOLONEGO KARMELU MASŁA
- 75 gramów cukru
- 25 g półsolonego masła
- 7 bita śmietana
- 1 g fleur de sel
- Aby przygotować słodkie ciasto, Ręcznie ugniataj masło i cukier, aby masło stało się "maść". Następnie dodać całe jajko i ponownie wyrobić masę. Dodaj mąkę i sól na raz i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.. Uformować kulę i schłodzić 30 minuty.
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Rozłóż ciasto na powierzchni roboczej i umieść je w małych foremkach. W razie potrzeby przytnij krawędzie nożem, a spód nakłuj widelcem.
- Piec na ślepo 15 minuty.
- W międzyczasie przygotuj solony karmel maślany, w tym celu przygotuj suchy karmel z cukrem. Podgrzej śmietankę i stopniowo dodawaj ją z ognia do karmelu. Dobrze wymieszać.
- Następnie dodać fleur de sel, a następnie stopniowo masło w kawałkach. Mieszaj, aż będzie gładka i kremowa.
- Na spodzie tarty rozłóż orzeszki ziemne i przykryj karmelem.
- Pozostaw do ostygnięcia 1 godzinę przed degustacją.

Dobre tartaletki orzechowe !
Emilie
Matylda - Besly -
21.5.15Ta tarta wygląda po prostu potwornie dobrze !!
Emilie
21.5.15O tak, potwierdzam Mathilde i to już o czymś mówi !!!
BoopCook
21.5.15Są po prostu niesamowicie pyszne
Emilie
22.5.15Dziękuję pani !
Opowieści i rozkosze
21.5.15Oula tak, to diabeł wcielony !! Nie sposób się przed tym oprzeć 😉
Emilie
22.5.15Potwierdzam 😉
Sandrine | Truskawka i Bazylia
21.5.15Wyobrażam sobie, jak naprawdę zabójcza musi być ta tarta. ! Całuje Emilię
Emilie
22.5.15o tak, Trudno było mi nie połknąć wszystkiego zaraz po zrobieniu zdjęcia !!!
Pocałunki
lilia
21.5.15Te tartaletki wpadły mi w oko, poza tym, że jest piękna, wszystko jest bardzo, bardzo pyszne !!
Emilie
22.5.15Dziękuję kochanie ^-^
Francuska dziewczyna gotuje
21.5.15Mniam, Kłaniam się. Chciałbym zjeść kawałek. Koniec całego ciasta, co !
Emilie
22.5.15Kupa śmiechu !!! Jak Cię rozumiem 😉
Rosenoisettes
21.5.15Bardzo smaczne, potwierdzam 🙂
Emilie
22.5.15przyznaję !!!
Happy Cooking Friends
22.5.15Podobnie jak w przypadku orzechów, wcale by mnie to nie kusiło, tyle, że z orzeszkami ziemnymi umieram!! I jakie znowu piękne zdjęcia (tak, błąkam się, ale hej, taki jest wiek)!
Emilie
22.5.15Więc i ja szaleję, dziękuję bardzo, panienko, Twoje małe komentarze są zawsze takie urocze !
Krystyna
22.5.15Od samego patrzenia mam wrażenie, że to wezmę 2 kilogramy ! Ale to jest piękne ! Pocałunki
Emilie
22.5.15Bez obaw, nie bierzemy 2 kg tylko jeśli je zjemy (nie, żartuję !!!). merciiiii
kasztan
22.5.15To szaleństwo, bo zjadłbym jednego na przekąskę ^o^
Emilie
22.5.15Gdzie cię dostarczę? ?! ^-^
kasztan
22.5.15w Walencji zachwycona 🙂 Czekamy na Ciebie !
Emilie
22.5.15och, ale nie jesteś zbyt daleko, to prawda !!! W takim razie będziemy musieli coś przekąsić !
Irresistibird
22.5.15Drogi Boże !
To tyle, nic więcej nie mogę powiedzieć, Umarłam z głodu przed Twoimi zdjęciami.
Emilie
22.5.15Dziękuję bardzo i przepraszam za głód 😉
Sposób życia Mel
22.5.15Och, zabójstwo <3
Wice
Emilie
22.5.15Dzięki Mel 😉
Audrey
23.5.15Jak sprawić, że się ślinię na kilku zdjęciach ! Ta mała tarta wygląda smakowicie..
Pocałunki, 🙂
Emilie
26.5.15Dziękuję bardzo Audrey, Przyznam, że nie oszczędzałem na odpustach !!!
Pani Kuchni
23.5.15Wziąłbym kęs (albo cała tarta ^^)
Emilie
26.5.15^-^ cała tarta, Potwierdzam !!!
solenny
24.5.15Naciekają mnie usta ! jak najszybciej przetestować !!
Emilie
26.5.15Och, w takim razie przekażesz mi nowiny, Solène !
SoFoodPorn
25.5.15Muszę spróbować, wygląda pysznie ^^
Emilie
26.5.15O tak, potwierdzam !
Klementyna
30.5.15OK, więc jasne, Już tarta orzechowo-karmelowa jest zabójcza, ale potem z orzeszkami ziemnymi, Już za nic nie odpowiadam ^^
Emilie
1.6.15Haha jak Cię rozumiem 😉