Tartaletki karmelowe z masłem orzechowym i solonym masłem

Tartelettes aux cacahuètes

Comment direces tartelettes aux cacahuètes et caramel beurre salé sont un craquage complet ! Elles sont un peu le diable en personne car quand on a commencé à en manger une bouchée, on ne peut plus s’arrêter ! Oui, car qui n’aime pas les cacahuètes (je m’excuse par avance pour les allergiques qui liraient ce post) et le caramel beurre salé, et bien je vous le demande ?! L’idée m’est venue un peu par hasard, je refaisais du Solony karmel maślany afin de changer mes photos qui dataient de Mathusalem (expression de la guerre), et là je me suis dit pourquoi pas une tarte aux noix… ale ponieważ nie ma jeszcze sezonu na orzechy włoskie i nie mam ich już w domu na stanie, Poszedłem kupić orzeszki ziemne w sklepie z ekologiczną żywnością… i tak powstał ten przepis. Ten przepis nie jest zbyt skomplikowany, tylko ciasto do ugotowania, karmel do zrobienia i wszystko do złożenia !

Więc mogę Cię tylko popchnąć (nie w próżni !) aby zrobić ten przepis, który jest małym zabójcą (tak, jak wiele deserów tutaj, przyznaję !!!). No dalej, zostawię Was, bo nadal próbuję usunąć te p!§*!! reklamy, które wyglądają brzydko na blogu !

Tartelettes aux cacahuètes et caramel

Tartelettes aux cacahuètes recette

Tartaletki karmelowe z masłem orzechowym i solonym masłem
Wlać 6 tartaletki
Drukować
Składniki
  1. 250 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych
  2. NA CIASTO CIASTA
  3. 250 g mąki
  4. 125 g masła
  5. 75 g cukru trzcinowego
  6. 1 jajko
  7. 1 szczypta soli
  8. DO SOLONEGO KARMELU MASŁA
  9. 75 gramów cukru
  10. 25 g półsolonego masła
  11. 7 bita śmietana
  12. 1 g fleur de sel
Przygotowanie
  1. Aby przygotować słodkie ciasto, Ręcznie ugniataj masło i cukier, aby masło stało się "maść". Następnie dodać całe jajko i ponownie wyrobić masę. Dodaj mąkę i sól na raz i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.. Uformować kulę i schłodzić 30 minuty.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180°.
  3. Rozłóż ciasto na powierzchni roboczej i umieść je w małych foremkach. W razie potrzeby przytnij krawędzie nożem, a spód nakłuj widelcem.
  4. Piec na ślepo 15 minuty.
  5. W międzyczasie przygotuj solony karmel maślany, w tym celu przygotuj suchy karmel z cukrem. Podgrzej śmietankę i stopniowo dodawaj ją z ognia do karmelu. Dobrze wymieszać.
  6. Następnie dodać fleur de sel, a następnie stopniowo masło w kawałkach. Mieszaj, aż będzie gładka i kremowa.
  7. Na spodzie tarty rozłóż orzeszki ziemne i przykryj karmelem.
  8. Pozostaw do ostygnięcia 1 godzinę przed degustacją.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Recette de Tartelettes aux cacahuètes

Tartelettes aux cacahuètes

Tartelettes aux cacahuètes

Dobre tartaletki orzechowe !

Emilie

Aby odpowiedzieć Emilie Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

36 Uwagi