Æbletarteletter

Tartelettes aux pommes

Aujourd’hui mercredi c’est raviolisenfin non, c’est tartelettes aux pommes ! Oui, car les tartelettes aux pommes je trouve que ça a le bon goût de l’enfance et c’est parfait pour un petit goûter régressif. Et puis il faut savoir se remettre simplement aux classiques de temps en temps car c’est juste bon comme ça. Les gourmands ajouteront peux-être un poil ou une tonne de chantilly ou une boule de glace vanille, Men dette… c’est vous qui voyez !

En tous cas chez nous ça a été bien også vite dévoré par Monsieur et moije pourrais accuser les chats mais bon je ne suis pas sûre que vous allez me croire !!!

Tartelettes aux pommes

Æbletarteletter

ingredienser (hælde 6-8 tarteletter)

  • 8 æbler (ici af canada)
  • 20 g rørsukker
  • 1 knivspids vaniljepulver
  • 10 nøglen til vand

Til mørdejen

  • 150 g fuldkornshvedemel
  • 90 g smør
  • 45 g flormelis
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt

Beskrivelse

For at forberede din dej, arbejd smørret og sukkeret i hånden, så smørret bliver til "salve". Tilsæt derefter hele ægget og arbejd blandingen igen. Tilsæt mel og salt på én gang og bland indtil du får en jævn pasta.. Form en kugle og stil den på køl 1 time.

Forvarm ovnen til 180°.

Lav imens kompotten, For at gøre dette skal du skrælle og skære halvdelen af ​​æblerne i stykker og tilsætte dem med sukkeret., vanilje og vand i en gryde. Lad det koge 25 minutter ved lav varme, knus derefter alt eller bland. Bestil.

Rul dejen ud på 3-4 mm tyk og hæld den i tarteletforme. Prik med en gaffel og fordel kompotten ovenpå.

Skræl og skær derefter de resterende æbler i kvarte og derefter i tynde skiver. Arranger derefter æbleskiverne, ved at lægge dem i lag på kompotten.

Bage 25 min.

Tartelettes aux pommes

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

16 Kommentarer
  • bree13
    12.3.14

    meget smuk i en tartelet version !

  • lydia
    12.3.14

    Meget velsmagende ! Kys

  • BoopCook
    12.3.14

    de er virkelig perfekte ! ;P

  • doudoute
    12.3.14

    de er fantastiske !

  • Disse tarteletter er så smukke!

  • aureliescooking
    12.3.14

    Det er simpelthen fantastisk !! Alt dette fører mig tilbage til min barndom, Søndag med familien ! Rigtig fine billeder og god opskrift !

  • Celine
    13.3.14

    Jeg gjorde det !!!

  • Stephy-83
    13.3.14

    Disse små tarteletter er så smukke og appetitlige. !

  • Lady Milonguera
    13.3.14

    Dine tarteletter er smukt udførte.

  • Alison
    13.3.14

    At tygge!!! 🙂

  • fremragende, billederne er meget fristende !! 😉

  • Liv, det går slet ikke godt, Det er for længe siden, jeg har været her, og jeg er overvældet af alle disse herligheder! For at forhindre denne type gener i at ske igen: Jeg abonnerede… det er nemmere, så vi ses snart!!

    • Emilie
      20.3.14

      Tak Céline 😉 Glad for at have dig iblandt os !

  • Guglielmi
    17.6.15

    Hej dette er mit første besøg, og det bliver ikke den sidste ! Meget appetitligt !
    Jeg vil prøve opskrifterne nu, men i vegansk tilstand. (vegetabilsk margarine i stedet for smør, en banan eller lidt æblemos i stedet for ægget…) Jeg har ikke en tarteletform, Jeg vil finde et trick, for det gav mig virkelig lyst ! LOL

    • Emilie
      20.6.15

      Tak !!! Der er en del veganske opskrifter og andre at tilpasse faktisk 😉