Яблочные пироги

Tartelettes aux pommes

Aujourd’hui mercredi c’est raviolisenfin non, c’est tartelettes aux pommes ! Уи, car les tartelettes aux pommes je trouve que ça a le bon goût de l’enfance et c’est parfait pour un petit goûter régressif. Et puis il faut savoir se remettre simplement aux classiques de temps en temps car c’est juste bon comme ça. Les gourmands ajouteront peux-être un poil ou une tonne de chantilly ou une boule de glace vanille, но это… c’est vous qui voyez !

En tous cas chez nous ça a été bien слишком vite dévoré par Monsieur et moi… Я мог бы обвинить кошек, но эй, я не уверен, что ты мне поверишь. !!!

Tartelettes aux pommes

Яблочные пироги

Ингредиенты (налить 6-8 тарталетки)

  • 8 яблоки (ии из канады)
  • 20 г тростникового сахара
  • 1 щепотка ванильного порошка
  • 10 ключ от воды

Для песочного теста

  • 150 г цельнозерновой муки
  • 90 г сливочного масла
  • 45 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка соли

Описание

Чтобы приготовить тесто, смешайте масло и сахар вручную, чтобы масло стало «мазью».. Затем добавьте целое яйцо и снова перемешайте смесь.. Добавьте муку и соль сразу и перемешайте, пока не получите однородную пасту.. Сформируйте шар и охладите 1 час.

Разогрейте духовку до 180°.

Тем временем сварить компот, для этого очистите и нарежьте половину яблок на кусочки и положите их с сахаром, ваниль и вода в кастрюле. пусть готовит 25 минут на слабом огне, затем все растолочь или смешать. Книга.

Раскатать тесто на 3-4 мм толщиной и затемнить в формочках для тарталеток. Наколоть вилкой и выложить компот сверху.

Очистите, а затем нарежьте оставшиеся яблоки на четвертинки, а затем на тонкие ломтики.. Затем разложите кусочки яблок, выкладывая их слоями на компот.

Выпекать 25 мин.

Tartelettes aux pommes

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

16 Комментарии