Tortinhas de figo, ricota e pistache
S’il y a bien quelque chose qui nous divise avec Monsieur c’est bien la question de l’utilisation du fromage dans un dessert. Que ce soit pour ces tartelettes figues, o mutabaq ou mesmo o cheesecake, Monsieur n’est définitivement pas fan alors que moi si ! Bref de temps en temps je me fais plaisir (il n’y a pas de mal à se faire plaisir non ?!) et j’associe fruits et fromage comme ici avec les figues et la ricotta. bom eu sei, c’est vraiment la saison des toutes dernières figues mais que voulez-vous je suis tellement accro que j’en profite jusqu’au bout. Se você realmente não conseguir encontrar figos, poderá substituí-los por peras., Eu acho que poderia ser muito bom. De qualquer forma, para que conste, Monsieur adorou mesmo assim, ah, esses homens…
Estas tortinhas são perfeitas para uma sobremesa “tem uma mãe linda vindo tomar chá e só tenho um pacote velho de biscoitos no fundo do armário” porque em 25 minutos no máximo, está embalado/pesado (Oh expressão da vovó !), em breve estará pronto !
- 1 Pases folhados abaixaram
- 6 figuras
- 200 g a ricota
- 1 Gema de ovo
- 40 g de açúcar de cana
- 1 colher de sopa de flor de laranjeira
- Mel
- 50 g pistache
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Corte a massa folhada em um retângulo de aproximadamente 6 cm por 12 cm.
- Misture a gema e o açúcar e depois adicione a ricota e a flor de laranjeira.
- Espalhe esta mistura sobre os retângulos de massa e adicione o igue cortado em quartos.
- Finalize polvilhando com pistache picado e adicionando uma colherinha de mel em cada tortinha..
- Assar 15 minutos.
Olá Lumiya
15.11.16Olá 🙂
Suas fotos são excelentes e essas torradas parecem muito deliciosas. ! Belo trabalho e que festa para os olhos ! 🙂
Beijos,
Perder
Emilie
14.12.16Muito obrigado por este belo elogio <3
Creme de chocolate
18.11.16Hmmm, meu estômago está roncando 🙂
Emilie
14.12.16Ahah, é um pouco parecido com o efeito que deve ter 😉
Yordas
28.11.16Uma boa ideia. Lindas fotos 🙂
Emilie
14.12.16Merciiii 😉