Tartaletki figowe, ricotta i pistacja
S’il y a bien quelque chose qui nous divise avec Monsieur c’est bien la question de l’utilisation du fromage dans un dessert. Que ce soit pour ces tartelettes figues, the mutabak ou encore le cheesecake, Monsieur n’est définitivement pas fan alors que moi si ! Bref de temps en temps je me fais plaisir (il n’y a pas de mal à se faire plaisir non ?!) et j’associe fruits et fromage comme ici avec les figues et la ricotta. Dobrze wiem, c’est vraiment la saison des toutes dernières figues mais que voulez-vous je suis tellement accro que j’en profite jusqu’au bout. Jeśli naprawdę nie możesz znaleźć fig, możesz je zastąpić gruszkami., Myślę, że może być w porządku. Krótko o fabule, Pan nadal to uwielbiał, ach ci mężczyźni…
Te tarty są idealne na deser "piękna mama idzie na herbatkę a ja mam tylko starą paczkę herbatników z tyłu szafki" bo w 25 maksymalnie minut jest pakowany/ważony (och babcine wyrażenie !), Krótko mówiąc, będzie gotowy !
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 6 figi
- 200 g ricotta
- 1 Żółtko jajka
- 40 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka kwiatu pomarańczy
- Z miodu
- 50 g pistacje
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Roladę z ciasta francuskiego kroimy na prostokąt o boku ok 6 cm na 12 cm.
- Wymieszaj żółtko i cukier, a następnie dodaj ricottę i kwiat pomarańczy.
- Rozłóż tę mieszankę na prostokątach ciasta, a następnie dodaj pokrojone na cztery igues.
- Zakończ, posypując posiekanymi pistacjami i dodając łyżeczkę miodu do każdej tartaletki.
- Upiec 15 minuty.
Cześć Lumiya
15.11.16Witam 🙂
Twoje zdjęcia są rewelacyjne, a te tosty wyglądają bardzo smacznie. ! Piękna robota i co za uczta dla oczu ! 🙂
Pocałunki,
Stracić
Emilie
14.12.16Bardzo dziękuję za ten miły komplement. <3
Krem czekoladowy
18.11.16Hummm mam bulgotanie w brzuchu 🙂
Emilie
14.12.16Ahah c’est un peu l’effet que ça doit faire 😉
Yordas
28.11.16Une bonne idée. Belle photos 🙂
Emilie
14.12.16Merciiiiii 😉