Crostatine rustiche di mele e melograno {Cibo da battaglia #3}
Il y a deux mois naissait la Battle food entre blogueurs grâce à Carole du très très joli blog Alba sul mare autour du thème du burger. Ainsi la seconde édition autour de la pizza, avait été lancé par la sympathique Mélanie du blog Gli snack di Nanie. Après de très jolies réalisations autours de ces deux thèmes nous voici présente pour la 3ème édition.
Ce mois-ci le thème à été lancé par la talentueuse Malak du blog Pop and Soda autour des tartelettes. Salée, sucrée, les deux… chacune doit se lancer dans sa propre interprétation, le but : s’amuser !
Voici donc notre participation à cet événement avec des tartelettes rustiques pommes et grenade que j’ai eu beaucoup de plaisir à faire. Pour rester dans le thème du rustique j’ai choisi de réaliser ma pâte à la farine de seigle et c’est vraiment bon, une tartelettes ça vous tente ?!
En prime vous avez le droit aux « nouvelles photos » réalisées avec mon nouvel appareil (trop cool !!!).
Crostatine rustiche di mele e melograno
ingredienti (versare 6 tortine)
- 3 mele
- 1 bomba a mano
- 2 C. a s. de cassonade
Per la pasta frolla
- 250 g di farina di segale
- 125 g di burro
- 60 g zucchero di canna
- 1 uovo
- La scorza di mezzo limone
- 1 pizzico di sale
Descrizione
Iniziate preparando l'impasto, per fare questo lavorare insieme l'uovo e lo zucchero quindi aggiungere il burro e la scorza di limone. Versate poi la farina tutta in un colpo e formate una palla di impasto. Prenota bene 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°.
Dividi l'impasto in 6 puis étalez les pâtons sur 3-4 spessore mm.
Lavez et coupez es pommes en quartiers puis en fines tranches. Ouvrez la grenade et séparez les grains.
Disposez les tranches de pomme sur la pâte puis parsemez de grains de grenade. Saupoudrez le tout de cassonade.
Cottura al forno 20 minuti.
Bonne tartelettes !
Emilia
Pour les autres super participations c’est par ici :
Pop and Soda, Architetto della bellezza, Di Plou, Fragola / Basilico, il riso tailandese, Gusti e colori, Gli snack di Nanie, Nenoi, Cosa gustiamo?, Cieco, Alba sul mare, L’ornithorynque Chafouin, Viaggio gastronomico, Maite and the gang, A lovely Day, Madeleines et plumes d’autruche, Popotte, Le boudoir Gourmand, Rose et vert, Felici noi, La godiche, Un dolce alla forchetta, Murmures, Ca mitonne, Mes petits plats dans les grands, Coupe et cuit, J’ai trop mangé de chocolat, La goutte noire, A taste of my life, Gourmet et gourmand, Les recettes de Juliette.
Lilli
10.12.12Une très belle participation, j’aime beaucoup l’association de la pomme et de la grenade, du seigle aussi. Merci ! Bacixx
Emilia
10.12.12Grazie mille Lily, felice che ti piaccia 😉
Baci <3
mandante
10.12.12Le foto sono superbe !!!! Et la recette terriblement alléchante, Ne voglio davvero uno ^^ e in più è quasi l'ora dello spuntino :)
Buonasera
Emilia
10.12.12Grazie mille Mamandine 😉 Ti aspetto per assaggiarlo allora !!!
buona serata !
Ania
10.12.12Mmm queste tortine sembrano deliziose! Il melograno porta un bel tocco di rosso!
Emilia
10.12.12Grazie Ania ^_^
cookparadise
10.12.12Molto originale in tutto
Questo è un ottimo modo per iniziare la settimana
Ti auguro una buona serata
Valeria.
Emilia
10.12.12Grazie Valerie, è adorabile 😉
Buonasera anche a te, signorina !
laura / un dolce con una forchetta
10.12.12Mi piace il loro aspetto un po' rustico, e l'associazione non sembra male !
Emilia
10.12.12Grazie mille Laura !
Geraldina // beautyarchi
10.12.12Melograno, deve essere delizioso ! Una buona ricetta da provare ;P
Emilia
10.12.12confermo, è molto buono !!!
Grazie Geraldine 😀
BoopCook
10.12.12mmm, molto carine queste tortine, adoro ! Le tue foto sono superbe =)
Emilia
10.12.12Grazie mille BoopCook, sei così gentile 😉
ladymilonguera
10.12.12Trovo queste tortine molto carine !
Emilia
10.12.12Grazie Ladymilonguera 😀 per dirti tutto penso che ti trovino simpatica anche loro !!! lol !
Carol / Alba sul mare
10.12.12Farina di segale originale ! Questo deve essere testato urgentemente 🙂
E il melograno, Sembrerò stupido ma non ho mai assaggiato questo frutto. Devo provare la tua ricetta. Grazie mille per la tua partecipazione
Emilia
10.12.12Grazie mille Carole ^_^ La segale apporta un aspetto croccante e rustico molto gradevole. La granata, divorare urgentemente proprio così, è così bello…Puoi provarlo anche sotto forma di succo, adoro !
Grazie a te !
fragola e basilico
10.12.12Mi piace il lato rustico e semplice di queste tortine con il melograno che dovrebbe dare un po' di vivacità’
Quindi questo nuovo APN, gestisci tu ? (in ogni caso le foto sono molto belle !)
Baci ragazze
Emilia
10.12.12Sì, lo scopro e lo affronto giorno dopo giorno e poi mi diverto moltissimo, è diverso dall'altro !!!
grazie mille bella mia, Mi fa molto piacere che ti piaccia 😉
Baci nevosi !
Lolotta
10.12.12Siete i professionisti della torta rustica, non mi sorprende che tu abbia scelto di crearne uno per la battaglia del cibo! Adoro
Emilia
10.12.12Quindi è un complimento !!! Grazie Lotte 😉
sorella (@kakouech)
10.12.12Le tue tortine sono semplicemente perfette 😉 e altro ancora, Adoro il melograno , miammmm
Emilia
10.12.12Grazie mille Kak 😉 Personalmente è la prima volta che cucino il melograno e non sono deluso !
Cindy
10.12.12Non avevo mai mangiato una melagrana ma queste tortine mi fanno davvero venire voglia di provarle!!
Emilia
10.12.12Grazie Cindy ! Devi sistemarlo allora !!!
Torte Della Nonna
10.12.12Bene, la tua nuova fotocamera scatta bellissime foto, le tue tortine sono invitanti 🙂
Emilia
10.12.12Sì, l'ho addestrato bene a scattare bellissime foto !!! lol !
Grazie nonna 😉
cuciniamo incolori
11.12.12Oooh!! adoro!! Metto nei preferiti, fare molto velocemente!!
Emilia
11.12.12Grazie mille 😀 Raccontami le novità !
Delightson (@delights_on)
11.12.12Tieni la granata, è originale, Non ci avrei pensato, Adoro questo cibo da battaglia, sempre un piacere ! congratulazioni per il tuo risultato
Emilia
11.12.12Grazie signorina 😉 Adoro il cibo da battaglia, i risultati sono tutti al top !!!
Jess // Gusti e colori
11.12.12Sono un po' in ritardo nello scoprire la tua tortina che sembra deliziosa., Mi piace molto l'abbinamento con le mele / bomba a mano ! Bravo ^^
Emilia
11.12.12Grazie mille Jess 😀
Emilia / di Plou
11.12.12Foto super belle, il melograno è così delizioso !
Emilia
11.12.12Grazie Emilia (È strano scrivere il mio nome !) 😉 È vero che il melograno è buonissimo !!!
Maria
11.12.12Queste tortine sono superbe, Ammetto che l'impasto, che sembra così croccante, mi sembra buffo !
Emilia
12.12.12Grazie mille Maria, è vero che l’impasto era davvero ottimo !
Peggy
11.12.12Questi sembrano stupendi!
Emilia
12.12.12Grazie Peggy !
Gtoute al cioccolato (@Chocoaddict4)
11.12.12Mi piace tutto di questa ricetta!!! Non ho mai mangiato una melagrana cotta ma mi sembra buona!!!! Vedo che stai padroneggiando bene il tuo nuovo giocattolo 😉 le tue foto sono davvero deliziose!!!! baci
Emilia
12.12.12Grazie mille signorina 😀 Sì, mi sto divertendo moltissimo, cambia così tanto !!!
BACI BACI
choupette82
13.12.12Mmmm mi sto sciogliendo ! Questa delizia sembra una delizia !
buona giornata
Emilia
13.12.12Grazie mille Choupette 😉
Buona giornata anche a te !
Sabrina
14.8.15Oltre ad essere molto carina deve essere molto buona !
Vorrei provare la tua ricetta. Posso sapere che varietà di mele hai utilizzato? ?
Merci
Emilia
20.8.15Merci Sabrina ! Mi sembrava che fosse una brezza !