Crema di piselli alla menta {vegano}
Voici une recette qui tombe à pic avec l’arrivée de l’été, No, sto scherzando !!! En même temps c’est pas parce qu’il fait moche qu’on a pas le droit de manger l’apéro avec une bonne tartinade de petits-pois et des p’tits légumes, oui parce que l’apéro c’est trop sacré pour attendre le soleil ! Chez nous cette tartinade verte est le bon moyen pour faire manger des petits-pois aux enfants, oui allez savoir pourquoi mais personne ne veut les manger sous leur forme ronde, par contre en pois-cassés ou en tartinade ça passe crème !
Una ricetta per l'aperitivo pronta in due minuti netti,
ok non conto il tempo di bombardamento, ma poi mettiamo tutto nel frullatore e via il mio kiki ! Adoro mangiarlo con piccole verdure come i ravanelli., carote o rape novelle ma è perfetto anche come crostino sul pane o per accompagnare l'abbinamento curry/riso. Vi lascio alla ricetta, vedrai che non potrai sbagliare !
È passato un po' di tempo dall'ultima volta che ho postato qui, per una buona ragione (per chi non mi segue sui social), Alla fine di giugno ci hanno rubato le biciclette, inclusa la nostra bici da carico elettrica di famiglia.. Mi ci è voluto un bel po' per uscire dallo stupore e ho creato un montepremi online per coloro che desiderano aiutarci a finanziare una nuova bicicletta. Ogni piccolo gesto conta e credo che insieme possiamo fare grandi cose quindi GRAZIE.
Crema di piselli alla menta {vegano}
VERSARE 6
- 500 g di piselli freschi sgusciati
- succo di mezzo limone
- 1 cucchiaio di purea di mandorle bianche
- 1 cucchiaio di yogurt naturale (qui soia)
- una buona dozzina di foglie di menta
- 1 filet d'huile d'olive
- Tu vendi
- Lavate i piselli dopo averli sgusciati e metteteli nel frullatore o nel frullatore..
- aggiungere, succo di limone, Yogurt, purea di mandorle, olio d'oliva, menta e sale.
- Frullare fino a che liscio..
- Da gustare con verdure croccanti come aperitivo.
