Roquefort toast, brombær og honning

Tartines au roquefort

Et stykke tid siden, je vous racontais mon week-end à Toulouse, invitée par la fromagerie Papillon et aujourd’hui je vais vous parler roquefort et tartines au roquefort. Monsieur n’étant pas un grand grand fan de roquefort (c’est un des seuls fromages sur lequel il bute, le fromage ne fait pas long feu à la maison !), il a fallu que je trouve un subterfuge une recette pour lui en faire déguster. Comme c’est la saison des mûres, j’ai tout de suite pensé à les associer au roquefort et comme les tartines c’est un peu mon obsession du moment ça s’est terminé ainsi ! Les deux se marient très bien, le roquefort amenant son caractère (klager ikke eh !!!), brombær, frugtighed og honning bringer et gourmetpræg til helheden. Jeg elsker at sætte mit brød i ovnen med et skvæt olivenolie for at gøre det sprødt, men hvis du er lidt doven, du kan riste det (Jeg sagde ikke brænde!).

Skal nydes som forret (eller endda en aperitif !) eller som ret ledsaget af en god salat.

recette de tartines roquefort

roquefort papillon

Roquefort toast, brombær og honning
Hælde 8 skåle
At udskrive
ingredienser
  1. 8 skiver landbrød
  2. 150 g sommerfugl roquefort "smag"
  3. 100 g af brombær
  4. Honningbrød eller honning
  5. 1 dryp olivenolie
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 200°.
  2. Anret brødskiverne på en bageplade og hæld et skvæt olivenolie ovenpå.. Bage 8-10 minutter.
  3. Lad brødet køle af og tilsæt derefter til hver skive, store strimler af Roquefort, et par brombær og et stykke honningbrød (eller 1 teskefuld honning).
  4. Smag uden forsinkelse.
aime & mange https://aime-mange.com/
Tartines au roquefort

Tartines roquefort recette

Emilie

At reagere på Emilie Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

14 Kommentarer
  • Jenna
    27.8.15

    Ah smuk toast. Jeg har næsten selv billeder og billeder på min blog ;)))))

    • Emilie
      11.9.15

      Tak skal du have Jenna ! Ren chance, Jeg skød dem for et stykke tid siden !

  • CookieM
    27.8.15

    Endnu en forening at tænke over… Hvor smart 😉

  • Cecilekokke
    27.8.15

    En meget original opskrift ! Min herre kan ikke lide sød og sur mad for meget., så jeg vil lige se på disse smukke toasts.
    Jeg kender ikke honningbrød : Er det sprødt eller løber det? ?

    • Emilie
      11.9.15

      Honningbrød er mellem de to, men det er ret blødt og fyldt med gode ting, fordi du spiser voksen !

  • Camille
    27.8.15

    Meget flotte billeder, og en god opskrift. Det giver lyst !

  • Coco
    28.8.15

    I modsætning til din mand, Jeg er fan af Roquefort (og alle oste generelt også) og din toast forekommer mig meget lækker, som den skal være. Skal derfor hurtigt testes 😉

    • Emilie
      11.9.15

      Åh super, så vil du fortælle mig nyheden !

  • Mathilde
    30.8.15

    Toasts lavet i dag, meget godt 🙂 og tak for denne fantastiske side.

    • Emilie
      11.9.15

      Mange tak Mathilde, Jeg er glad ^-^

  • Rulle på, for mange opskrifter, der frister mig … kan ikke vente på, at jeg får mit eget køkken 🙂