Villsopptoast {vegansk}
La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, helt enkelt. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! På veien tilbake, vi stoppet for å plukke opp litt fersk timian, og jeg må si at ideen var ganske god fordi den er virkelig men virkelig bedre med !
godt brød, gode små sopp (shrooms for venner !), litt hvitløk, timian og olivenolje, her er en liste over perfekte ingredienser for å behandle deg !
- 2 gode håndfuller blandet skogssopp (for oss trompeter kantareller, kantareller og saueføtter)
- 4 grovbrødskiver
- 1 godt skvett olivenolje
- 1 fedd fersk hvitløk
- 1 timiankvist
- Salt og pepper
- Start med å rense soppen godt..
- Forvarm ovnen til 200°.
- Hell en klatt olivenolje på brødskivene og stek 15 minutter.
- Stek soppen med en klatt olivenolje i en panne på høy varme, tilsett timian og kok opp under omrøring 5-7 minutter, til vannet fra soppen har fordampet.
- Ta tertene ut av ovnen, gni dem med et fedd hvitløk og fordel deretter soppen på toppen.
- Nyt varmt !
Emilie
Sandrine | Jordbær & Basilikum
10.11.14dette ser ut som en flott liten oppskrift, og med bare en quiche i magen, de gjør meg mer enn misunnelig ! Ah gledene ved livet på landet ! Klem Emily
Emilie
12.11.14Takk min skjønnhet ! Det er riktignok praktisk å ha fjellet rett ved siden av, neste gang jeg prøver å levere deg !!!
Kyss
fløyelsrød
10.11.14Alt enkelt og deilig!
Takk Emily!
Emilie
12.11.14Takk min skjønnhet, Det er sant at det ofte er de enkleste tingene som er best. !!!
fra munn til bord
11.11.14Det er så vakkert å se på…. Jeg er sikker på at det også er veldig bra!
Emilie
12.11.14Å takk så mye, det er sant det er til å dø for !
BoopCook
11.11.14mer enn appetittvekkende
Emilie
12.11.14Mercii Mathilde !
Pauline
12.11.14Jeg elsker salte smørbrød ! På vinterkvelder liker jeg måltid-skiver eller måltider-oster-hjemmelaget brød-god vin !
Uten overgang, du er en ung mor ? Du er også en portør ! Mini-Mademoiselle vil ha en flott tid med en så dyktig mamma på kjøkkenet !
Emilie
12.11.14Å jeg er akkurat som deg, det er så enkelt og trøstende !
Ja Mini-mademoiselle kl 14 måneder nå og vi har brukt henne mye i en fysio bæresele og i bæresele og vi bruker henne alltid på lange turer fordi hun også vil gå mye alene !
Takk for hyggelige komplimenter Pauline 😉
Pauline
13.11.14Ser deg snart 5 måned (déjà !), innpakningen reddet livet mitt !!! For nå, Jeg bruker bare det, men jeg har også investert i en fysio-bæresele, det blir til senere !
Til smørbrødene med ost og rødvin, Jeg venter fortsatt litt fordi jeg ammer så det er mer ost-Evian-smørbrød, ikke samme smaken !!!!!
Emilie
14.11.14Ah ja vi også bæreselen med redusering reddet oss ! Ja jeg vet det, Jeg nesten ammet ham 10 måneder og i tillegg er hun allergisk mot melkeproteiner så for meg var det ingen rødvin og ingen ost !!! Kyss til dukken din
Pauline
14.11.14Dette er ikke det ideelle stedet å prate om det, men amme til 10 måned… min drøm ! Bravo !
Emilie
17.11.14Det er ikke feil, men takk skjønne ! du kommer dit, det går fort over !