Paahdettua kukkakaalia ja hummuspaahtoleipää {vegaani}
Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, sieniin tai au fromage tai au faux-mage… bref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, hummus (et les pois-chiches en général) donc, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Kyllä, juuri sitä !) !
Ce soir, miksi et valitse hyvä sarja tai hyvä elokuva ja nauti näistä voileipistä salaatin kera TV-tilassa ?!
Paahdettua kukkakaalia ja hummuspaahtoleipää {vegaani}
2017-04-28 14:30:46
Kaada 4 paahtoleipää
Tulostaa
Ainesosat
- 1/2 kukkakaali
- 4 viipaleita maalaisleipää
- 1 ruokalusikallinen zaataria
- De l'huile d'olive
- POUR L'HOUMOUS
- 200 g kikherneitä
- 6 ruokalusikallista tahinia (seesami kerma)
- 2 gousses d'ail
- Mehua 2 sitruunat
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c. klo c. sel
Valmistautuminen
- Pour l'houmous écrasez au mortier les gousses d'ail et le sel.
- Blenderissä, lisää kikherneet ja valkosipuli/suolavalmiste.
- Mixez et ajoutez l'eau, sitruunamehua, l'huile d'olive et le tahiné puis mixez de nouveau, seoksen tulee olla enemmän tai vähemmän tasaista. Varaa siistiä.
- Coupez le chou fleur en fleurette puis taillez des tranches d'un demi centimètre d'épaisseur.
- Asettele uunipellille, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de zaatar et enfournez 10 minuuttia 220°:ssa.
- Paahda maalaisleipää, tartinez-le d'houmous puis ajoutez le chou-fleur rôti.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie
kuulee
5.5.17Jaan saman rakkauden voileipiin ja hummukseen kuin sinä, joten voin yhtä hyvin kertoa teille, että nämä voileivät päätyvät nopeasti lautaselleni 🙂
unadamantinderosees
6.5.17vai niin ! Kuinka herkulliselta nämä paahtoleivät näyttävät?