Couve-flor assada e torradas de homus {vegano}

Tartines de chou-fleur

Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, para cogumelos ou au fromage ou au faux-magebref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, l’houmous (et les pois-chiches en général) ENTÃO, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Sim, apenas isso !) !

Esta noite, pourquoi ne pas choisir une bonne série ou un bon film et déguster ces tartines avec une salade en mode plateau télé ?!

Tartines de chou-fleur rôti

Tartines de chou-fleur recette

Couve-flor assada e torradas de homus {vegano}
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Ingredientes
  1. 1/2 couve-flor
  2. 4 tranches de pain de campagne
  3. 1 colher de sopa de zaatar
  4. Azeite
  5. POUR L'HOUMOUS
  6. 200 g grão de bico
  7. 6 colheres de sopa de tahine (crème de sésame)
  8. 2 dentes de alho
  9. o suco de 2 limões
  10. 2 colheres de sopa de água
  11. 4 colheres de sopa de azeite
  12. 1/2 c. em c. sel
Preparação
  1. Pour l'houmous écrasez au mortier les gousses d'ail et le sel.
  2. Em um liquidificador, mettez les pois-chiches et la préparation ail/sel.
  3. Mixez et ajoutez l'eau, le jus des citrons, l'huile d'olive et le tahiné puis mixez de nouveau, le mélange doit être plus ou moins lisse. livro legal.
  4. Coupez le chou fleur en fleurette puis taillez des tranches d'un demi centimètre d'épaisseur.
  5. Coloque em uma assadeira, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de zaatar et enfournez 10 minutes à 220°.
  6. Toastez le pain de campagne, tartinez-le d'houmous puis ajoutez le chou-fleur rôti.
aime & sarna https://aim-mange.com/
  Tartines houmous

Emilie

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2 Comentários
  • ouve
    5.5.17

    Je partage le même amour que toi pour les tartines et le houmous alors autant te dire ces tartines vont vite se retrouver dans mon assiette 🙂

  • Oh ! Comme elles ont l’air délicieuses ces tartines