Sopptoast med sneglesmør {Noël vegansk}

Toast de champignon

Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, l’esprit de Noël à déjà gagné la plupart d’entre nous il est donc temps de penser aux choses sérieuses c’est à dire le repas ! Cette année je vais vous proposer 5 recettes vegan et parois gluten free, de l’apéritif au dessert en passant par les chocolats, de quoi largement vous satisfaire je l’espère. Ce menu s’adresse à la fois aux vegan et aux non vegan (pas de clivages) car il reprend des codes de la cuisine traditionnelle mais vue sous un angle végétal. Så vi starter med aperitiff, fordi chips og peanøtter aperitiff 2017 c'est har vært, så for å imponere gjestene her er en liten oppskrift på sopptoast med sneglesmør. Ikke få panikk, ingen snegler i denne oppskriften, bare et smør som bærer navnet sitt, men hvis du kjenner hvitløk og persillesmør !

Denne oppskriften kan virke litt komplisert, men i virkeligheten er den veldig enkel, og dessuten er den deilig., hva mer ?!

Toast de champignon recette

Toast vegan

Toast de champignon au beurre d'escargot {Noël vegansk}
Helle 20 skåler
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 20 mini brun knappsopp
  2. 7-8 brødskiver med nøtter
  3. 100 g silketofu
  4. 1/4 haug med persille
  5. 1/4 bukett kjørvel
  6. 1 fedd hvitløk
  7. 1 klype salt
  8. 1 filet d'huile d'oliven
  9. FOR SNEGLESMØRET
  10. 100 g vegetabilsk margarin
  11. 5 hvitløksfedd
  12. 1/2 haug med flatbladpersille
  13. 1 teskje fleur de sel
Forberedelse
  1. Start med å forberede soppfarsen, for dette blandes sammen som for en pesto, persille, kjørvel, hvitløksfedd, salt og olivenolje. Bland dette "pesto" med silketofu og emulger alt. Boken kul.
  2. Tilbered i mellomtiden sneglesmøret, finhakk persillen og deretter hvitløksfeddene og bland med den mykede margarinen. Avslutt med å tilsette fleur de sel.
  3. Pepperkakeform 20 stjerner (eller sirkler) i nøttebrødet smør deretter med sneglesmør.
  4. Legg på et stekebrett og stek 1 minutt under grillen. Bok.
  5. Fjern soppstilkene og pynt dem med urtetofukremen.
  6. Avslutt med å legge soppen på toastene og nyt !
aime & mange https://aime-mange.com/

 

Toast de champignon au beurre d'escargot {Noël vegan}

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
4 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Sopptoast med sneglesmør {Noël vegansk}

Tidligere

eplesmuler {vegansk – uten gluten}
Sopptoast med sneglesmør {Noël vegansk}

Følgende

Salat med crosnes {Noël vegansk}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

4 Kommentarer
  • Den er ødelagt
    14.12.17

    Det ser ut som, en japansk hage … Nydelig
    Takk

    Svar
    • Emilie
      16.12.17

      For et fint kompliment, tusen takk 🙂

      Svar
  • Nina
    14.12.17

    Dette er en så god idé!!!

    Svar
    • Emilie
      16.12.17

      Å tusen takk kjære jeg er glad for at du liker ideen !!!

      Svar