Gemüsetortillas {vegan}

Après le gâteau aux mille et un ingrédients qu’est le carrot cake, je vous propose aujourd’hui une recette bien plus simple et sans prise de tête. Oui parce que leur histoire de batch cooking c’est bien sympa (comme le morning miracle), mais tout le monde n’a pas le temps/l’envie/le courage de cuisiner pendant 2-3 heures chaque week-end pour la semaine à venir ! Même si je dois bien l’avouer pour l’avoir tésté moi-même c’est pratique de ne penser à rien les soirs de semaine venus ! Knapp, je sais pas vous mais ici les soirs en semaine sont utra speed, chacun est affairé à sa tâche (Es lebe der Beginn der Autonomie des Größten), aber ich muss sagen, dass die Ausgaben mehr als 20 Die Zubereitung einer Mahlzeit in wenigen Minuten ist eine unmögliche Aufgabe (oder vielleicht sind es die Hausaufgaben, die übersprungen werden !). Dazu noch kleine Gerichte kochen, die jedem gefallen, Ich riss mir schnell die Haare aus, Ich habe Glück, dass mir auch danach noch einiges übrig bleibt 3 Schwangerschaften ! Okay, ich werde meinen Monolog hier beenden. (Ja, ich fühle mich ein wenig allein hinter meinem Computer !) und ich präsentiere Ihnen diese Gemüse-Tortillas. Es ist einfach das supereinfache und leckere Gericht, mit dem Sie, kurz gesagt, wie eine Supermama/einen Supervater/einen Superfreund/einen Supersuper aussehen. (optionaler Umhang)!
Gebratenes Gemüse, rohes Gemüse, es ist für jeden etwas dabei
Jeder macht es auf seine Art und jeder ist glücklich ! Also ja, ich weiß, es ist nicht mehr wirklich Maiskolbensaison, Mais aus der Dose wird die Aufgabe perfekt erfüllen und außerdem überspringen Sie den Schritt des Kochens und Entfernens der Körner (das Leben ist nicht schön ?). Ich habe Bio-Industrie-Tortillas verwendet, die mir sehr gut gefallen, aber für diejenigen, die mehr Zeit haben (und ein wenig Mut), Sie können auch Ihre eigenen machen Tortillas Maison !


Gemüsetortillas {vegan}
GIESSEN 6 TORTILLAS
- 500 g Austernpilze
- 2 Maiskolben
- 2 Süßkartoffeln
- 1 lila Rettich (oder schwarz)
- 1 Salat (hier die Holländer)
- Olivenöl
- 2 Esslöffel Tamari
- 1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 gute Prise Espelette-Pfeffer
- du verkaufst
- 2 Limes
- 6 Tortillas
- Tabasco nach Geschmack.
- Die Maiskolben in kochendem Salzwasser kochen 5 Protokoll, entleeren und reservieren.
- Mischen Sie die Tamari, Knoblauch, Paprika und ein Schuss Olivenöl.
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Die Austernpilze in Streifen schneiden, mit der Tamari-Sauce vermischen und auf einem Backblech verteilen.
- Die Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden, Legen Sie sie auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl., salzen und den Espelette-Pfeffer hinzufügen.
- Die Austernpilze backen 15 Minuten und Süßkartoffeln 20-25 Minuten unter regelmäßigem Rühren.
- während dieser Zeit, waschen, Den Salat abtropfen lassen und aufbewahren.
- Den Rettich mit einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden.
- Schneiden Sie den Mais seitlich durch, um die Körner zu entfernen.
- Die Tortillas einige Minuten in einer Pfanne erhitzen.
- Garnieren Sie die Tortillas mit rohem und gekochtem Gemüse und fügen Sie zum Abschluss je nach Geschmack etwas Tabasco hinzu.










Charlotte
7.6.20Bonjour!
Sie hatten ein tolles Rezept für Maistortillas, aber ich kann es auf Ihrer Website nicht finden. Allerdings habe ich es für meine Tortillas verwendet und es war jedes Mal perfekt.. Kann ich es bitte finden? ?
Emilie
13.6.20Hallo Charlotte, Ich habe es zurückgestellt, während ich es noch einmal probierte, da ich viel Kritik an diesem Rezept erhalten habe.. Tut mir leid, Ich werde es Ihnen in der Zwischenzeit per E-Mail zusenden !