Creme de cogumelo {vegano – sem glúten}

Un velouté en entrée de fête, por que não ?! Les champignons sont clairement, Na minha opinião, associés aux ingrédients de fête et chez nous, il n’y a pas une année sans champignons dans nos menus de fin d’année ! L’avantage avec le velouté de champignons en entrée de fête, c’est que ça en fait une entrée légère qui ne nous plombe pas le reste du repas (bon parce qu’on sait souvent comment on termine lors de ces interminables repas !). Optei por usar cogumelos paris por um orçamento acessível mas também podem adicionar uns cogumelos porcini secos à receita ou porque não trufas mas já não é o mesmo orçamento !

A cremosidade deste velouté de cogumelos é simplesmente incrível,

certamente seduzirá seus convidados com sua simplicidade e bom gosto, sim porque claramente os cogumelos são uma aposta segura ! Espero que este menu de festa completo com esta sopa de cogumelos, risoto de abóbora et tarte de chocolate e cereja vais ter gostado e vais ter dado vontade de cozinhar verdura no final do ano ! Volto muito em breve para uma última receita de biscoito para acompanhar a abertura dos presentes na manhã de Natal, sim porque em casa somos uma equipa 25 para presentes (mas ei os outros também tem direito a cookies !).

Creme de cogumelo {vegano – sem glúten}

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