Velouté of Christophine с кокосовым молоком и карри
Voici une petite soupe avec un légume que nos amis d’outre-mer connaissent bien , j’ai nommé la christophine. Je n’avais jamais gouté à ce légume alors, pour que nous faisions bien connaissance, je l’ai préparé en velouté. Ce velouté je l’ai cuisiné un jour où Léa et F. venaient bruncher à la maison, et je crois que tout le monde à bien racler son bol avec sa cuillère !!!
A re-cuisiner dans d’autres recettes sans hésitation !
Velouté of Christophine с кокосовым молоком и карри
Ингредиенты (налить 4 petits bols)
- 5 christophines
- 1 белый лук
- 15 кл кокосового молока
- 1 bouillon de légumes
- 1 с. к с. de poudre de curry
- 1 филе д’юиль д’олив
- Соль и перец
Описание
Нарежьте лук, затем обжарьте его в кастрюле, сбрызнутой оливковым маслом..
Очистите Кристофину, разрезать их пополам, выньте сердце, затем разрежьте их на кусочки. Добавляем их к луку.
Мокрый водой до высоты, добавьте бульон и карри, затем дайте ему приготовиться 35 минуты.
Смешайте все с кокосовым молоком, затем отрегулируйте приправу..
Наслаждайтесь горячим.
Эмили
BlablaYA
19.2.13М-м-м. Этот рецепт выглядит аппетитно.
Я попробовал христофины во время поездки в Гваделупу, и мне они очень понравились.. В супе должно быть вкусно.
С другой стороны, Не знаю, встречала ли я когда-нибудь эти овощи во французских супермаркетах.…
Эмили
19.2.13Мерси 😀
Ну, ты видишь, Я только что видел кое-что в монопе’ вниз по лестнице в моем доме !!! Как что !
приготовление еды
19.2.13Я просто хотела спросить, можно ли найти что-нибудь в супермаркете 😉 В любом случае, этот рецепт мне очень понравился.! овощи, кокосовое молоко, специи… все, что я люблю!
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com
19.2.13Я не знаю Кристофинов, мне нужно это исправить. Спасибо, что поделился
Лолотта
19.2.13Я открываю для себя новый овощ, о котором никогда не слышал..
Иза де ГурманИз
19.2.13Тыууу, это хорошо, это напоминает мне о моем детстве, мы собирались съесть запеканку из чайота в ресторане с видом на море на Мартинике, это немного похоже на мою Мадлен. С другой стороны, тебе нужно хорошо его приправить, потому что на вкус он очень, очень сладкий. Хороший рецепт в любом случае
Анаис
19.2.13Экзотические вкусы в горячем супе, который, Еще, не из холодных регионов. Пытаться !
аргон
20.2.13Я посмотрю, как это выглядит … Я тоже не знал, а это велюте выглядит очень известным …. милосердие !
Лили
20.2.13Привет ! Несколько лет назад, У меня была возможность совершить несколько поездок в Гваделупу., и я хорошо помню Кристофина !! Вы нам предлагаете очень красивое велюте., очень дезориентирует ! 🙂 Целую тебя !!
Вау
20.2.13Я никогда не пробовал ! Эта бархатистость меня очень соблазняет 🙂
патчкет
21.2.13затем, Мне нравится это прикосновение золотого цвета, но салфетки, я взламываю
хорошая работа, девочки
Слон-муравей
22.2.13Я выпью миску этого сегодня вечером… Так холодно и это выглядит так хорошо!
Экс-цесарка
24.2.13эй эй, вот мой давно используемый загадочный овощ 😉 и мне его хочется… Даже если я с радостью съем это как торт !
Эмили
24.2.13Ох, в торте, потрясающий !!!