Verrine av citruskaka, kokos och passion {utan gluten – utan mjölk}

Verrine de gâteau

Je ne sais pas si ça vous fait pareil mais on attend toujours impatiemment les fêtes de fin d’année et celles-ci passent toujours trop vite (en particulier Noël !), enfin bon c’est comme ça ! J’espère au moins que grâce aux petites recettes que je vous propose vous avez moins à penser et plus à profiter, c’est en quelque sorte mon petit cadeau perso rien que pour vous (oui parce que là moi je suis en train de galérer sur mon menu du reveillon du Nouvel An, car comprenez bien que nous n’allons pas remanger ce que nous avons dégusté il y a quelques jours !!!). Så idag är det ett litet dessertförslag, en lätt efterrätt : ett glas citruskaka serveras med kokosvispad grädde och passionsfrukt. Det är väldigt enkelt att göra, du behöver inte ens sätta på eller överbelasta ugnen eftersom det är en ångad kaka och dessutom kan den förberedas i förväg.

I alla fall, Vi ses efter 1 januari med fler "vanliga" recept och önskar er under tiden ett härligt slut på året 2016.

Verrine de gâteau recette

Gâteau aux agrumes

Verrine av ångad citruskaka, kokos och passion {utan gluten - utan mjölk}
Häll i 4 verrines
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 200 g citrussylt (här orange)
  2. 4 ägg
  3. 80 g mald mandel
  4. 80 g rismjöl
  5. 2 teskedar jäst
  6. FÖR KOKOS CHANTILLY
  7. 1 låda med kyld kokosmjölk
  8. 30 g florsocker
  9. 1/2 vaniljstång
  10. FÖR GARNERING
  11. 1 passionsfrukt
Förberedelse
  1. Vispa äggen och tillsätt sedan sylten, blanda väl. Tillsätt mandelpulvret, mjöl och jäst och blanda.
  2. Dela upp beredningen i 4 verriner med lock.
  3. Sätt att laga mat 18-20 min i ångkokare. En gång tillagad, låt svalna helt.
  4. Förbered den vispade grädden, för att göra detta, öppna burken med kokosmjölk ovanpå och samla sedan upp grädden. Vispa den tills du får vispad grädde., tillsätt florsockret och vaniljstången och fortsätt sedan vispa 30 sekunder. Lägg den vispade grädden i en påse med räfflat munstycke.
  5. Sprid den vispade grädden på kakorna och avsluta med att tillsätta passionsfrukt.
  6. Kyl om det är gjort i förväg.
aime & många https://aime-mange.com/
Verrine de gâteau vapeur

recette de verrine de gâteau

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
4 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Flakiga palmer {vegan}
Flakiga palmer {vegan}
Verrine av citruskaka, kokos och passion {utan gluten – utan mjölk}

Tidigare

Celerisotto med parmesan och rosmarin {utan gluten}
Verrine av citruskaka, kokos och passion {utan gluten – utan mjölk}

Följande

Buddha skål med lins dumplings {vegan}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

4 Kommentarer
  • Regine
    22.11.18

    Bonjour,
    Jag har ingen ångbåt. Går det att baka degen i ugnen i ramekins ? Om ja, vid vilken temperatur ?
    Tack på förhand för ditt svar !

    Svara
    • Emilie
      27.11.18

      Det går att tillaga dem i ugnen i bain-marie på cirka 170° 25-30 min (Jag råder dig att testa matlagningen med en kniv).

      Svara
  • Dupuis
    16.11.19

    Bonjour
    Så många vackra bilder och goda recept

    Grattis

    Christèle

    Svara
    • Emilie
      18.11.19

      Åh tack så mycket Christelle för detta meddelande 🙂

      Svara