Bulgurlu patlıcan dolması {vegan}

aubergine farcie

La cuisine moyen-orientale est pour moi une source d’inspiration inépuisable, tant j’aime cette cuisine. Toutes ces épices, ces mélanges de saveurscette cuisine me touche énormément et si vous ne la connaissez pas encore je vous propose de la découvrir avec cette recette d’aubergines farcies. La saison des aubergines est bientôt terminée mais il y a encore de belles variétés sur les étals des marchés par chez nous, comme cette variété d’aubergines rondes. des aubergines farcies oui, mais pourquoi avec des groseilles ?! Les groseilles sont une touche de dernière minute (ve sadece güzel görünmek için orada değiller !), çünkü kendi kendime patlıcana o temel asit dokunuşunu getireceklerini söyledim. Şimdi tatma sırası sizde !

Bu tarif, güzel bir salata eşliğinde tam bir vegan yemeği olarak mükemmeldir., ama aynı zamanda eşlikçi olarak da kullanılabilir, daha sonra miktarları ikiye bölün !

patlıcan dolması tarifi

Patlıcan dolması

Bulgurlu patlıcan dolması {vegan}
Dökün 4 insanlar
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 4 patlıcan (işte burada)
  2. 250 g de bulghour
  3. limon suyu
  4. 1 küçük bir demet nane
  5. 40 g çam fıstığı
  6. Bektaşi üzümü
  7. 1 yemek kaşığı zaatar
  8. 1 fileto d'huile d'olive
  9. Tuz ve biber
Hazırlık
  1. Fırını önceden 200° ısıtın.
  2. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesip fırın tepsisine dizin.. bir bıçak kullanarak çapraz olarak kesin, zeytinyağı gezdirip fırınlayın 35-40 dakika.
  3. Bulguru paketin üzerindeki tarife göre pişirin.. Süzüp salata kasesine koyun.
  4. Limon suyunu ekleyin, zaatar, doğranmış nane, çam fıstığı ve az miktarda zeytinyağı.
  5. Patlıcanları fırından çıkarın, eti çıkarmak, kabaca ezip bulgura ekleyin.
  6. Patlıcanların içini bu karışımla doldurup tekrar fırına verin. 5-10 dakika.
  7. Frenk üzümü ile servis yapın.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Patlıcan dolması

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

15 Yorumlar