safranlı tavşan çörekler {Süt olmadan}

Brioches lapin au safran {sans lait}

Aaaah Pâques… çikolata, le chocolat et encore le chocolat ! Oui mais voilà le chocolat c’est bien bon mais on va tous en faire une indigestion, alors je vous ai prévu des brioches à cacher dans le jardin (ou dans la maison) et pas n’importe quelles brioches, des brioches lapin ! Mignonitude assurée, j’ai d’ailleurs fait le test sur Mini Mademoiselle 2 cevap 1/2 à la sortie de la crèche et elle les a de suite adoptées ! Et vous allez me dire pourquoi une brioche au safran (ou pas d’ailleurs) ? Et bien ça c’est parce que c’est la tradition de Pâques chez nos amis espagnols, Portekizli ve Brezilyalı ve baÅŸka yerlerde neler olup bittiÄŸini keÅŸfetmeyi sevdiÄŸim için baÅŸladım (pencereden deÄŸil ha !!!). Kısacası çörek içinde safran, hiç denememiÅŸtim ve harika çalışıyor ve ayrıca tavÅŸanlara güzel sarı bir renk veriyor..

Küçük tatlı çöreklerin en ufak sorunu çabuk kurumasıdır, onları aynı gün yemek daha iyi, ama yanılıyorsam düzeltin, Bence bu gerçekten bir sorun değil, çok çabuk tükenecekler. ! Mutlu Paskalyalar tavşanlarım !

Brioches lapin au safran {sans lait}

Brioches lapin au safran {sans lait}

safranlı tavşan çörekler {Süt olmadan}
Dökün 12 tavşanlar
Kayıt olmak
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 550 g un T65
  2. 150 g bitkisel margarin
  3. 100 ml ısıtılmış bitkisel süt
  4. 4 yumurtalar + 1 yaldız için yumurta
  5. 100 g şeker kamışı
  6. 1 bir paket fırıncı mayası veya 1 küp
  7. 1 safran pistilinin dozu
  8. 1 bir tutam vanilya tozu
  9. 4 g de sel
  10. Renkli şeker topları
Hazırlık
  1. Brioche için mayayı eritin. 2 yemek kaşığı ılık su, bırak dinlensin 10 dakika.
  2. Sütü safran pistilleriyle ısıtın.
  3. Unu bir salata kasesine koyun, bir kuyu yapın ve mayayı ekleyin. Hamuru parmaklarınız arasında yoğurun ve önceden çırpılmış yumurtaları ekleyin., ısıtılmış süt, şeker, vanilya ve tuz. Hamuru yoğur, uzatın ve margarini yavaş yavaş parçalar halinde ekleyin. Brioche hamurunu kaseden çıkana kadar yoğurun.. Kolaylık sağlamak için çalışma yüzeyine aktarabilirsiniz.
  4. Hamuru sıcak ve kapalı bir yerde mayalanmaya bırakın. 3 saat.
  5. Yumruğunuzla hamuru bastırın ve şekillendirin 12 90 gramlık hamur parçaları ve 12 ile ilgili 20 G.
  6. Tavşanları eğit, Bunu yapmak için, hamurun en büyük parçalarından uzun bir sosis oluşturun ve bir "alfa"; Hamurun en küçük parçasını toplayın ve topu ortasına yerleştirin. "alfa", senin tavşanın var.
  7. Börekleri fırın tepsisine dizin ve tekrar kabarmaya bırakın. 30 sıcak bir yerde dakika.
  8. Fırını önceden 200° ısıtın.
  9. Tavşanları çırpılmış yumurta ile kızartın, ardından gözlerin ve burunların yerine renkli şeker topları koyun, karnını bile süsleyebilirsin !
  10. PiÅŸmek 15 dakika.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Emilie

signature

PaylaÅŸmak

Emilie Par Emilie
16 Yorumlar
sen de beÄŸeneceksin
Tofu katsu köri {vegan}
Tofu katsu köri {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Pul pul avuç içi {vegan}
Pul pul avuç içi {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
safranlı tavşan çörekler {Süt olmadan}

Öncesi

burger falafel
safranlı tavşan çörekler {Süt olmadan}

Takip etme

Bergamotlu limon kremalı pasta {Süt olmadan}

Répondre à Emilie Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

16 Yorumlar
  • Lillie'nin Mutfağı
    26.3.16

    MERHABA, bu minik çörekler çok tatlı! fotoğraflar güzel! Bayıldım 🙂 Harika bir Paskalya hafta sonu geçirmenizi dilerim! 🙂

    Yanıtlamak
    • Emilie
      31.3.16

      Teşekkür ederim Lillie ! Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle 😉

      Yanıtlamak
  • BoopCook
    26.3.16

    Hmm

    Yanıtlamak
  • Alexandra evlenmek üzere
    26.3.16

    Sevimli, Sevimli, Sevimli <3 J'adore !

    Yanıtlamak
  • BayanMilonguera
    26.3.16

    Bu çörekler çok lezzetli, o yüzden söylüyorum !

    Yanıtlamak
  • Arnavutluk
    28.3.16

    Bu minik tavşanlar çok tatlılar 🙂
    Çöreklerdeki safran ilgimi çekiyor ! Je garde l’idée en tête pour la tester à l’occasion d’un brunch un de ces quatre.

    Yanıtlamak
    • Emilie
      31.3.16

      Merci Albane 😉 Oui pour moi c’était une grande découverte, je suis sûre que tu vas adorer !

      Yanıtlamak
  • Nelisa2669
    28.3.16

    Bonjour n’étant pas intolérante au lait pour le coup je n’ai jamais de lait végétal à la maison.
    Pour toutes les recettes que vous donnez avec du lait végétal, est-ce que je peux mettre la même proportion en lait « classique »?
    En tout cas c’est toujours très gourmand et joliment présentés

    Yanıtlamak
    • Emilie
      31.3.16

      Oui c’est juste on peux tout à fait substituer avec du lait de vache et idem pour la margarine et le beurre !
      Merci Nelisa 😉

      Yanıtlamak
  • çilek ÅŸurubu
    29.3.16

    Trop mignonnes ces brioches ! Daha fazla gecikmeden onları ısırmak istemenizi saÄŸlarlar …
    Öpücükler

    Yanıtlamak
  • yunus
    29.11.18

    Bir küp fırıncı mayası kaç gramdır?? İşte 50gr ama un miktarına göre bu bana çok geldi. 🙂

    Yanıtlamak
    • Emilie
      7.12.18

      Genel olarak bir küp bunun için yapılır 500 gr un 🙂

      Yanıtlamak