Bundtkake med kastanje og sjokoladeglasur {uten gluten}

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

La châtaigne est vraiment mon fruit préféré de l’automne, en salé comme en sucré, je me régale toujours avec. SÅ, parce que nous disons bientôt au revoir à 2012, et bonjour à 2013 il faut se faire plaisirAlors quoi de mieux qu’un dessert à la fois léger et gourmand pour finir en beauté lors du repas du réveillon du 31 ?

Voici donc un gâteau à tomber, fondant à souhait, sans gluten et avec peu de matière grasse pour vous faire plaisir sans complexes, car oui il faut un peu penser à sa ligne pendant les fêtes !!!

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Til skjeene dine !

Bundtkake med kastanje og sjokoladeglasur {uten gluten}

Ingredienser

For glasuren

  • 150 g god mørk sjokolade
  • 10 nøkkelen til vann
  • 30 gram sukker

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 170°.

Pisk smøret ca. 3 minutter for å få en salvetekstur. Tilsett så kastanjekremen og kastanjemelet.

Tilsett så eggene ett om gangen, fortsett å piske..

Hell røren i en form (type kouglof) tidligere smurt eller dekket med bakepapir.

Stek for 35 min.

La den avkjøles før den løsnes.

For å forberede frostingen, Bland vann og sukker i en kjele og kok opp 4 minutter. Ta kjelen av varmen og tilsett sjokoladebitene.. Rør godt om.

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Hell glasuren over den uformede kaken og nyt !

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

22 Kommentarer
  • isabelle
    30.12.12

    Helt grådig, jeg liker !! … Jeg benytter anledningen til å ønske dere et godt nytt år jenter 🙂

  • BoopCook
    30.12.12

    hmm det må være veldig bra ! ;P bildene er veldig vakre =)

  • Jeg kjente ikke til denne typen kaker i det hele tatt, det ser flott ut og sjokoladen flyter på toppen, mmmmm for fristende

  • Kyss på munnen din
    31.12.12

    Mmmm det får deg lyst til. Jeg kommer til å drømme om det hele natten lang…. godt nytt år jenter

  • Nelly
    31.12.12

    Du avslutter året med stil med en slik oppskrift ! Sjokoladeglasur alene gjør meg sulten 🙂

  • kokkeparadis
    31.12.12

    En veldig appetittvekkende siste
    Jeg ønsker deg en god dag, på denne siste dagen i år 2012.
    Valerie

  • Emilie
    2.1.13

    Hyggelig at du liker det 😀
    Mercii !!!

  • Papillon
    2.1.13

    Nam ! det ser ut som en godbit ! Godt år 2013 full av delikatesser !!

  • Lili
    2.1.13

    Liv, du baaaaaaaaaaaaaaaaaave !! For en fryd !! Bravo !! Hundrevis av kyss !!

  • bak
    3.1.13

    En deilig glutenfri godbit!

  • Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
    11.1.13

    Mega grådig !

  • wow, teksturen ser fantastisk ut…

    • Emilie
      9.2.13

      Jeg bekrefter, det er for godt !!!
      Takk Louise 😀

  • Mmmm… det burde gå over av seg selv !

  • CookieM
    28.10.14

    Bonjour,
    Leter du etter en kastanjekremkakeoppskrift, Jeg kom til bloggen din. Så snart sett… umiddelbart gjort… Oppskriften ble laget i kveld. Denne kaken er superenkel å lage og fortsatt veldig god !! Så takk for godbiten
    Fra nå av, abonnerer på nyhetsbrevet ditt, Jeg kan fortsette å følge deg.
    Ha en god uke 😉

    • Emilie
      30.10.14

      Å tusen takk Corinne 😉
      Flott å ha nye folk her !
      God dag !

  • pralinett
    27.12.16

    Denne kaken er veldig god! Ikke ekkelt for en krone og myk til perfeksjon, Tusen takk! Jeg brukte den til og med som base for juleloggen min 🙂