Carrés au citron

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrés au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donné envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrés au citron, qui se réalise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dévore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

Carrés au citron

Ingredienser (pour un plat rectangulaire ou carré)

Till degen

  • 150 g mjöl
  • 115 g smör
  • 20 g florsocker
  • 20 g de maïzena
  • 1 nypa salt

Pour le lemon curd

  • 130 g rörsocker
  • 100 g de beurre en dés
  • 4 ägg
  • Saft och skal av 2 petits citrons corse
  • Le jus et le zeste d’un citron beldi
Carrés au citron

Beskrivning

För att göra lemon curd receptet ici.

Värm ugnen till 180°.

Till degen, blanda ihop alla ingredienser och rör om med fingertopparna för att få en homogen och smulig blandning.

Klä formen med en plåt med bakplåtspapper och lägg i degen, tryck lätt och koka 25 min tid för degen att få färg.

Lägg på lemon curd på toppen och koka upp. 15-20 minst 150°.

Låt svalna, skär i rutor, pudra över florsocker och sluka !

Carrés au citron

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • Oh la la dessa rutor… hur de får mig att vilja !

  • Oj
    8.5.12

    En riktig njutning, dessa supergiriga rutor !

  • puppougnette
    8.5.12

    väldoftade dina rutor! jag smälter… 😉

  • Juliette
    9.5.12

    Otroligt lockande, dina små citronrutor. Jag som avgudar denna citrusfrukt, jag kan bara smälta !

  • Coralie
    9.5.12

    Mycket fina små rutor ! Synd att jag inte kan hitta bergamott nära mig.

    • Emilie
      9.5.12

      Det finns alltid den eteriska oljan som kan hittas överallt !

  • BoopCook
    9.5.12

    mioum mioum ^^

  • cecileetthais
    10.5.12

    Det här receptet får mig att drömma 🙂 bravo de är vackra

  • bror
    11.5.12

    huhuuuuuuu underbara dina små rutor!! det ger mig idéer! Miom Miom

    • Emilie
      11.5.12

      Tack så mycket bwak 😉

    • Emilie
      11.5.12

      Tack, det är superfint.
      Tveka inte att återkomma och dela din åsikt..