Keçi sütlü yoğurt ve limonlu cheesecake
Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !
Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !
On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!
Keçi sütlü yoğurt ve limonlu cheesecake
İçindekiler (dökün 6 emportes pièces de 10 santimetre)
- 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
- 1 faisselle de chèvre
- 50 g şeker kamışı
- 2 yumurtalar
- Le zeste d’un demi citron jaune non traité
- 1 C. c'de. de maïzena
Pour le streusel
- 70 gr un
- 60 g kahverengi vergeoise
- 50 gr tereyağı
Tanım
Fırını 120°C'ye önceden ısıtın.
Streusel yapmak için, tüm malzemeleri parmak uçlarınızla yoğurarak karıştırın.
Hamuru dairelerin dibine bölün ve pişirin. 5 dakika, ocaktan alıp kenara alın.
Bu sırada yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süzdüğünüz süzgeci ve yoğurdu karışıma ekleyin., mısır nişastasının yanı sıra karıştırın.
Yarım limonu rendeleyin ve karışıma ekleyin..
Karışımı halkaların içine dökün ve pişirin. 30 pişirme süresi.
Hala sıcakken kalıptan çıkarın.
Cheesecake soğuyunca afiyet olsun, nihayet bekleyebilirsen !!!
Cheesecake'inize meyveli sos ile de eşlik edebilirsiniz mesela..
Emilie
Emilie
6.5.129. baskısına katılıyoruz. Nefis Dergisi bu tarifle !!!
Ayrıca kendimize tarifimizi sunuyoruz. Domates Parçalaması.
9 Numaranın İçeriği (yayınlanması planlanan derginin 15 Haziran 2012):
• Mevsim meyvesi : Şeftali
• Mevsim sebzeleri : Domates
• Yakınlaştırın… : Peynirli kek
pirzola
27.12.15Delisieu
Emilie
14.1.16😉