kahverengi peynirli kek
Un cheesecake à la française plus léger que celui de de voisins anglo-saxons qui nous rappelle nos souvenirs d’enfance.
kahverengi peynirli kek
İçindekiler
- 500 g de faisselle égouttée
- 6 petits suisses
- 5 yumurtalar
- 200 gram şeker
- 5 c à s de maïzena
- Bir limonun kabuğu
Kısa hamur işi için
- 200 gr un
- 100 gr tereyağı
- 1 Yumurta sarısı
- 1 c à c de sucre
- 5 su anahtarı
- Sel
Tanım
hamur için, mélangez tous les ingrédients sauf l’eau que vous rajouterez au fur et à mesure pour obtenir une pâte souple puis réservez au frais.
Étalez la pâte dans un moule à manqué.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Pour la crème au fromage, mélangez dans un saladier la faisselle, les petits suisses, 100 gram şeker, les jaunes d’œufs, le zeste de citron et la maïzena.
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, ardından kalan şekeri ekleyin.
Beyazları peynir kremasına ekleyin ve ardından hamurun üzerine dökün..
Fırına verin ve pişirin 1 zaman ve 15 dakika.
Iyi tatma !
Emilie
Bu gönderiyi yavru kedimiz Duracelle'e adadık, Her zaman kalbimizde kalacaksın ♥
Kırmızı
15.11.11Eminim Duracelle bu cheesecake'e bayılırdı !
Emilie
15.11.11Süzme peynirini çok severdi, bu kesin 😉
Herenius
5.2.12Çok sevdiğim yengeç tarifine benzer bir tarif arıyordum !!! Test edip size haber vereceğim.. Harika ve lezzetli blogunuz için teşekkürler ve tebrikler!!
Emilie
6.2.12İltifatlarınız için teşekkürler Herenui 🙂
Bize haberleri anlatacaksın !